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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Rieccomi bella gente, con sta connessione non riesco a stare sul forum, però qualcosina ho pasticciato eh!
185 gr di farina 2 uova 70 gr di burro morbido 115 di canna da zucchero 150 gr di datteri 100 di noci 1 cucchiaino di bicarbonato essenza di vaniglia o bustina di vanillina mezza bustina di lievito
per la salsa 100 gr di zucchero di canna 100 gr panna da montare 40 gr di burro mezzo cucchiaino di vaniglia
Snocciolare e tritare i datteri, metterli in un pentolino con il bicarbonato e l'acqua bollente, mescolare e lasciar riposare per 15 minuti, scolarli. Lavorare a crema il burro e lo zucchero, unire le uova sbattute e l'essenza di vaniglia. Accendere il forno a 180° ed imburrare una teglia rettangolare. Aggiungere metà farina e metà datteri, mescolare bene e incorporare il resto insieme al lievito e alle noci. Cuocete per 40 minuti facendo la prova stecchino. In un pentolino panna, zucchero di canna e burro, far sobbollire la salsa per 5 minuti e versarla come top sul dolce.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 29 dicembre 2010, 4:05 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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buooooni
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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mercoledì 29 dicembre 2010, 12:20 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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mi è piaciuto martina non è nemmeno tanto dolce se non ci metti la glassa
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 29 dicembre 2010, 12:26 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 28 novembre 2020, 17:32 |
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