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 Sedanini alla carbonara di tonno 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Piattino veloce e buonissimo

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per 4 persone
320 di sedanini
2 uova
una scatoletta di tonno grande
una manciata di parmigiano grattugiato
prezzemolo
1/2 spicchi d'aglio
vino bianco
olio e.v.
sale e pepe


Nel mentre cuoce la pasta, in padella un giro d'olio uno spicchio d'aglio schiacciato, appena prende colore versare il tonno sgocciolato, far insaporire e poi sfumare con il vino bianco. Preparare le uova sbattute con sale e pepe, prezzemolo tritato e il grana grattugiato. scolare la pasta nella padella mantecarla con il tonno e la salsa.

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 20 aprile 2009, 12:19
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
facile e veloce davvero, una carbonara diversa dal solito si sì

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alessandra


lunedì 20 aprile 2009, 12:26
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
da provare il tonno in casa c'è sempre come pure le uova si sì

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


lunedì 20 aprile 2009, 18:21
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Buona mi piace la carbonara uhmmm uhmmm


lunedì 20 aprile 2009, 21:10
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
Messaggi: 4007
Località: Rapallo
brava a chi non piace la carbonara uhmmm heheh

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


lunedì 20 aprile 2009, 21:16
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9395
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 20 novembre 2020, 11:37
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