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[ 5 messaggi ] |
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Tagliatelline di fave con speck e carciofi
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Melina aveva comprato questi pizzichi da "naturasì", mi sono incuriosita ed ho voluto provare a fare la pasta da me che posterò a parte
Pasta alle fave 1 carciofo una fetta spessa di speck di Manu 1 scalogno olio e.v. sale e pepe
Tritare lo scalogno farlo stufare insieme allo speck tagliato a cubetti e il carciofo tagliato a fettine, lasciar stufare, aggiungendo un poco di acqua o brodo vegetale se necessita, aggiustare di sale e pepe. Cuocere la pasta, scolarla
saltarla in padella e servire
Buonissima proverò anche altre versioni visto che me ne sono autoprodotta e seccata con l'essicatore di Mela
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 15 febbraio 2010, 13:18 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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evvai Tati!!!!!
stiamo diventando davvero "esperte" di autoproduzioni
un bell'applauso a tutte noi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 15 febbraio 2010, 14:41 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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provata anche la tua ricettina, Tati si si
avevo ancora della pasta comprata da NaturaSI'- Pizzichi - e l'ho usata per provare questo condimento da te proposto:
molto molto molto buona!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 27 febbraio 2010, 19:18 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Veroooooooo ora devo provare l'altra invenzione ma ancora non so bene che abbinamento fargli o forse si
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 28 febbraio 2010, 11:57 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 19 gennaio 2019, 12:52 |
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