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Lavorazioni della carne, conciature, tagli e quant'altro

Subforum: Lavorazione carne, Salsicce, Salumi, Lavorazione pesce, Il quinto quarto, Ricette con le frattaglie

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Messaggi da leggere Conserve in dispensa

Ragù, salse di pomodoro e verdure, di pesce, di carne. dadi vegetali. Sottovuoto, congelati.

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Messaggi da leggere Conserve sott'olio e sott'aceto

Salamoia, agrodolce.

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Messaggi da leggere Pasta fresca

Tagliatelle,ravioli,orecchiette,tortellini.

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Grappe, elisir, rosoli.

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Messaggi da leggere Il congelato ed il sottovuoto

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giovedì 26 marzo 2020, 17:50

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Messaggi da leggere Lavorazione dei latticini

Burro, yougurt, formaggi freschi e stagionati

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Messaggi da leggere Olio ed aceto aromatizzati

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venerdì 12 giugno 2020, 11:40

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Avalon

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Maria Rosaria

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Avalon

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Avalon

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