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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Ingredienti: 250 gr. di cioccolato fondente 250 gr. di biscotti secchi sbriciolati (io ho usato quelli al cioccolato) 250 gr. di farina di cocco 90 gr. di latte tiepido 70 gr. di zucchero semolato 200 gr. di burro fuso
Preparazione: mettete nel boccale lo zucchero, i biscotti, la farina di cocco, il burro, il latte; mescolate 30 sec. vel. 3-4 aiutandovi con la spatola (deve risultare un impasto omogeneo). Versate il composto in uno stampo per dolci quadrato, ben imburrato, e livellatelo bene aiutandovi con le mani.
Tritate il cioccolato tagliato a pezzi: 10 sec. vel. 8.
Quindi scioglietelo: 5 min. 50° vel. 3. Versate uniformemente il cioccolato fondente sul composto di biscotti e cocco
poi mettetelo in frigorifero per almeno 4 ore.
Servite il dolce tagliato a quadretti.
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giovedì 31 luglio 2008, 22:35 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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un bocconcino prima di andare a nanna lo gradirei da provare sicuramente!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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giovedì 31 luglio 2008, 22:37 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Grazie Fra...lo gradirei anche io un bocconcino ...solo che non mi hanno dato nemmeno il tempo di fare le foto ai biscotti che sono spariti
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giovedì 31 luglio 2008, 22:42 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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ma che delizia deve essere!e ancora meglio visto che non si usa il forno!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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venerdì 1 agosto 2008, 14:59 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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wow Barbara... cocco ciocco si si
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 1 agosto 2008, 23:52 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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sabato 2 agosto 2008, 0:46 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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cocco e cioccolato ottimo la faccio subito
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sabato 2 agosto 2008, 18:07 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Siiiiiiiiiiiii, falla falla
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sabato 2 agosto 2008, 20:05 |
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tosca
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ma guarda te cosa mi sono persa!!!!!!!!!! questo me lo tengo per quando non ne ho voglia di cuocere o di pasticciare troppo
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lunedì 3 maggio 2010, 19:04 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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E già è l'ideale in primavera o in estate: veloce e fresco
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lunedì 3 maggio 2010, 21:35 |
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