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antipasto in ciotolina
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| Autore | Messaggio |
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Chef Patissier   Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO 
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Salve a tutti, ricettina veloce semplice e d'effetto
 .INGREDIENTI: gamberetti scusciati e sbollentati 1 zucchina pinoli tostati champignon tagliati a fette crudi maionese succo di limone e arancia olio Tostare in padella i pinoli.  In una ciotola buttare i gamberetti (io per velocizzare ho preso quelli già pronti)  unire gli champignon  la zucchina tagliata a fettine sottili  Mescolare il tutto e condire con olio extra vergine e il succo di limone e arancia  . In una ciottolina poi amalgamare della maionese (meglio se fatta in casa) con del succo di arancia  .Mettere il composto in ciottoline, cospargere con un bel cucchiaio di maionese aromatizzata e decorare con un crostino e una fetta di arancia.  Un cocktail di gamberetti un po' diverso.... , ma tanto buono uguale!!! _________________ POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA  |
| giovedì 22 maggio 2008, 16:27 |
 
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