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[ 26 messaggi ] |
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planetarie, prezzi di riferimento.
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Autore |
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titiane
Commis
Iscritto il: sabato 16 gennaio 2010, 8:23 Messaggi: 145
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Per chi fosse interessata all'impastatrice planetaria inserisco qualche prezzo visto al media world: kenwood prospero bianco 179 € Robot da cucina 700 Watt, ciotola in acciaio, 6 velocità più tasto Pulse, in dotazione: 3 fruste, frullatore in plastica da 1,5lt, paraschizzi, spremiagrumi e 3 dischi più lama. Capacità : 4,3 L. Funzione Pulse. CD con 90 ricette. Colore bianco. Clatronic KM 2718 1000w 129€ motore da 1000w Meccanica speciale ad alta robustezza Recipiente da 5 litri per preparazioni e impasti fino a 2kg Speciali utensili in metallo per ogni funzione: Utensile impastatore a uncino per impasti a base di lievito e pane Utensile mescolatore a spatola Utensile sbattitore a frusta 6 livelli di potenza e funzionamento intermittente Braccio multifunzione inclinabile a 50° Particolarmente facile da usare e pulire Imetec con trafile pasta od. ST5 199 € Gancio per impasti duri e gancio per impasti molli. 6 trafile per diversi tipi di pasta spaghetti, tagliatelle piccole e grandi, maccheroni rigati e lisci e bucatini. Sistema planetario di rotazione. Ciotole in acciaio inox da 3 e da 4,5 litri di capacità . Coperchio paraspruzzi. Fruste in acciaio inox per montare. Controlo elettronico a 12 velocità piu' pulse. Spatola in plastica. Potenza 800W - Bosch mm 86A1 ultimo esposto 599 € Potenza: 1600 W
Struttura in alluminio
Ingranaggio planetario dinamico Multi motion drive
Ciotola in acciaio inox da 3.5 kg con coperchio antischizzo e introduttore alimenti
Braccio multifunzione con 3 punti di innesto per gli accessori
Gancio per impasti duri, frusta per impasti morbidi e frusta per montare tutti in acciaio inox
7 velocità + intermittenza
Frullatore in vetro da 1,75 Litri
riavvolgimento cavo automatico
Coperchio trasparente
Elevati standard di sicurezza con copertura degli attacchi e blocchi magnetici
Controllo della velocità elettronico
Sistema di bloccaggio della ciotola safety lock
Pulizia semplice
Avviamento lento
Piedini in gomma per una maggiore stabilità durante l'uso ciao
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mercoledì 20 gennaio 2010, 20:00 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Brava, Titiane! Confermo la facilità di utilizzo e pulizia del Clatronic, anche se... l'ho pagato venti euro di meno, goduria!
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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mercoledì 20 gennaio 2010, 20:17 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Grazie Tiziana ci sto facendo un pensierino anche io x la planetaria Com'è come marca la Clatronic??? Affidabile???
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mercoledì 20 gennaio 2010, 20:19 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Azz Val sei più veloce della luce
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mercoledì 20 gennaio 2010, 20:20 |
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tosca
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che lavorone tiziana! hai fatto proprio una bella cosa
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mercoledì 20 gennaio 2010, 20:20 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ale, il Clatronic è la marca di quello che regalai a mia mamma un paio di anni fa
Io lo acquistai via internet, dalla Rotex. e lo pagai 125 euro spese di spedizione comprese.
Ora lo vendono anche al Mediaworld, al MercatoneUno e forse anche in qualche altro megastore per elettrodomestici.
Brava Tiziana, bel lavoro!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 20 gennaio 2010, 20:32 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Ale Io con il Clà mi trovo benissimo! Come dicevo altrove, non credo possa 'gareggiare' coi mostri sacri tipo Kitchen Aid... però poverino è tanto e volonteroso, robusto, comodo, costa poco e... ultimamente sopporta di buon grado anche di far da sgabello alla gattamiciosa!
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 21 gennaio 2010, 9:26 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Beh ecco come sgabello potrebbe servirmi No a parte gli scherzi avendo già speso una fortuna col Bimby anni fa....mi piacerebbe avere la planetaria solo x impastare
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giovedì 21 gennaio 2010, 15:03 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Allora il Clà potrebbe fare al caso tuo; impastare impasta eccome...
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 21 gennaio 2010, 15:38 |
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Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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gli accessori dipende se uno ne ha realmente bisogno e di quali. Io sto imparando ad apprezzare di nuovo il frullatore e quindi un bel frullatore con accessorio non mi dispiacerebbe, così pure un omogeneizzatore (ma capisco che questo serva solo a chi tende a fare certo tipo di cucina). Il tritacarne...sicuramente non mi metterei a fare salsicce e nel caso cercherei di scoprire la ricetta di mia nonna che faceva tutto al coltello...ma magari a Tati che insacca a più non posso è un accessorio imprescindibile. Il tritacarne in realtà è ottimo anche per "tritare" o preparare impasti/farcie di altri tipi. Interessante per me anche la centrifuga, ma implica fare un ben preciso tipo di cucina. Trafile? Premesso che per me la pasta in caa è quasi solo all'uovo e la si fa solo al mattarello... insomma, tutto dipende da quello che gli serve in cucina e da come si trova bene a farlo (detto questo la mezzaluna rimane bandita! ) se uno deve solo impastare quelle che si possono definire piccole quantità e non ha bisogno di accessori un clatronic penso sia l'ideale sentendo i pareri di chi lo usa. (Val tu sei matta, ma questo è ormai pleonastico dirlo) Non mi esprimo personalmente su queste macchine perché finché non si sono provate bene non si hanno esperienze da riportare. Nelle planetarie un problema classico è il pescaggio. Talvolta la frusta o la foglia non raggiungono la giusta distanza dal fondo e quindi non riescono a lavorare gli ingredienti fino in fondo. Con il gancio sembra si notino meno problemi. Per la cronaca ho visti simili problemi su un vecchio modello di KA.
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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giovedì 21 gennaio 2010, 18:07 |
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titiane
Commis
Iscritto il: sabato 16 gennaio 2010, 8:23 Messaggi: 145
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integrazione:
Krups ka 902 1 439 € con accessorio tirapasta. 10 Anni garanzia.
Descrizione Macchina da cucina a 12 velocità , con display LCD per timer e funzione bilancia. Dotato di 4 sensori che calcolano il peso degli ingredienti (fino a 5kg) con la funzione tara. Il coperchio porta-accessori può diventare base di appoggio per utilizzare l'apparecchio come bilancia da cucina. Motore Krups Technik: 1200W di potenza per un'eccezionale livello di silenziosità . In dotazione la ciotola in acciaio inox da lt.5 con 2 manici e coperchio anti schizzi, gancio per impastare, gancio per mescolare, frusta multiraggi per montare, frullatore da 1,5 lt. in acciaio, spatola, taglia pasta e ricettario. Product by Krups Caratteristiche tecniche: Silence Power Electronic Tasto Pulse Timer fino a 16 minuti Funzione Bilancia Potenza Watt 1200W Capacità in litri 5 Lt. Selettore elettronico 12 velocità Vaso / ciotola in metallo Con fruste/ganci Con accessorio vaso frullatore
Krups ka 901 1 359 € " " " è uguale, ma senza il frullatore. entrambi con funzione timer e bilancia a scarti di 5 gr Ken prospero 259 € versione acciaio 900 w ( ma ne ho saggiato il peso ed e' veramente troppo leggero, per questo hanno fatto la forma a triangolo, altrimenti la stabilita' sarebbe stata compromessa).
Impastatrice, struttura in materiale plastico. Forma a triangolo per lavoro frontale. Recipiente inox, capacità 4,3l. Movimento planetario utensili di miscelazione e impasto. Regolazione elettronica 6 velocità . Funzione Pulse. 3 attrezzature di miscelazione: frusta a K, gancio impastatore, frusta a filo. 3 attacchi per le attrezzature, per 3 velocità : alta, media e planetaria. Movimento basculante verticale del braccio superiore. Sicurezza Interlock. Food processor con spremiagrumi. Lame acciaio inox. 3 lame a disco, reversibili, per affettare/sminuzzare grosso, affettare/sminuzzare fino, grattugiare. Frullatore con caraffa in plastica e capacità di 1,5 l. Gruppo lame staccabile. Tritacarne struttura in metallo. 2 dischi acciaio inox per tritare grosso/fine. Vassoio in plastica. Centrifuga con cestello metallo. Bicchiere in dotazione. Incluso CD interattivo con 90 ricette. Potenza 900W. Colore Silver. Dimensioni 28x29x36 cm peso 8 kg ( a me non sembra)
All'unieuro busto a. Kenwood 001 399 € Caratteristiche Tecniche: Impastatrice con potenza 1000W e struttura in metallo pressofuso con finitura silver. Recipiente in acciaio inox con capacità 4.6 litri, dotato di manici e coperchio trasparente a protezione degli schizzi. Frullatore con caraffa in vetro di capacità 1.5 litri e lame in acciaio inox, removibili per la pulizia. 4 diversi attacchi per le attrezzature di lavorazione: alta, media, bassa e planetaria. Movimento planetario degli utensili di miscelazione ed impasto. Regolazione elettronica delle velocità di lavorazione. Funzione Pulse. 3 attrezzature di miscelazione in acciaio inox: frusta a K, gancio impastatore e frusta a filo per montare. La frusta a K gira sul proprio asse che a sua volta ruota intorno alla verticale del centro della ciotola. Spatola. Vano portacavo. Capacità massime ciotola: farina per pasta frolla 0.68 kg, per pasta/pane 1.36 kg, per dolci 1.3 kg, impasto totale 2,5 kg, 12 albumi. Oltre 30 attrezzature optional acquistabili separatamente. Dimensioni LxAxP 400x227x297 mm Peso 7.7 kg. Colore Silver.
Ken 005 489 € Caratteristiche Tecniche: Impastatrice con potenza 1200W e struttura in metallo pressofuso con finitura silver. Recipiente in acciaio inox con capacità 6.7 litri, dotato di manici e coperchio trasparente a protezione degli schizzi. Frullatore con caraffa in vetro di capacità 1.5 litri e lame in acciaio inox, removibili per la pulizia. 4 diversi attacchi per le attrezzature di lavorazione: alta, media, bassa e planetaria. Movimento planetario degli utensili di miscelazione ed impasto. Regolazione elettronica delle velocità di lavorazione. Funzione Pulse. 3 attrezzature di miscelazione in acciaio inox: frusta a K, gancio impastatore e frusta a filo per montare. La frusta a K gira sul proprio asse che a sua volta ruota intorno alla verticale del centro della ciotola. Spatola. Vano portacavo. Capacità massime ciotola: farina per pasta frolla 0.91 kg, per pasta/pane 1.5 kg, per dolci 2.6 kg, impasto totale 5 kg, 16 albumi. Oltre 30 attrezzature optional acquistabili separatamente. Dimensioni LxAxP 408x238x343 mm Peso 7.9 kg. Colore Silver.
Ken major knkmm760 449 € Altezza 34 cm Larghezza 39 cm Peso senza imballo 11,25 kg Profondità 23 cm GENERALE Potenza 1.200 w Tipologia Impastatore Colore primario Grigio Tonalità colore primario argento Colore secondario Grigio Accessori Frullatore con caraffa in vetro e capacità massima di 1,5 litri. Le lame sono in acciaio inox, removibili per una facile pulizia; 3 attrezzature di miscelazione in metallo: frusta k, gancio impastatore, frusta a filo; spatola; CD + DVD con 180 ricette. Altro 3 diversi attacchi per le attrezzature, per 3 velocità di lavorazione: alta, bassa, planetaria; regolazione elettronica della velocità ; funzione pulse; recipiente in acciaio satinato con capacità massima di 6,7 litri. Indicatori Nessun indicatore particolare. peso 14 kg DIMENSIONI CON IMBALLO
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giovedì 21 gennaio 2010, 20:11 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Matta? Io?? Ma no.... Non è mica colpa mia se devo dar da mangiare a tutti i sovversivi che girano per l'Italia!!
Anzi... saremo da capo il weekend dopo il raduno... ho il congresso della FAI da nutrire
Il problema del clatronic di cui dici è facilmente risolvibile inserendo una rondella negli attrezzi... però devo dire che a me non è parso così evidente. Sono curiosa: perché dici che la mezzaluna è bandita?
Titiane, stai facendo l'enciclopedia del robot da cucina
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 21 gennaio 2010, 20:33 |
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titiane
Commis
Iscritto il: sabato 16 gennaio 2010, 8:23 Messaggi: 145
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In effetti, ora che ci penso... sarà perché mi interessa? a parte gli scherzi voglio mettere a parte (chi fosse interessato) dei prezzi che si trovano nei normali centri commerciali e simili, per fare rapidamente il confronto con i prezzi in rete ma prometto che non ne metto più.
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giovedì 21 gennaio 2010, 22:56 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Ma no!!! Anzi... era per dire che hai speso tanto tempo per scrivere tuttoe sei stata ricchissima di dettagli!
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El Sup
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giovedì 21 gennaio 2010, 23:01 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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io il tritacarne a manovella c'ho e per le salsiccie mi adatto ancora non ho deciso di prendermi l'insaccatore a proposito le prox voglio provare a farle a coltello così vengono a grana grossa Lab e poi perchè bandire la mezzaluna a chi riesce viene benissimo il battuto
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 21 gennaio 2010, 23:09 |
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titiane
Commis
Iscritto il: sabato 16 gennaio 2010, 8:23 Messaggi: 145
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Avalon ha scritto: Ma no!!! Anzi... era per dire che hai speso tanto tempo per scrivere tuttoe sei stata ricchissima di dettagli! ho scritto poco in verità , più che altro ho fatto un lavoro di copia incolla
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giovedì 21 gennaio 2010, 23:38 |
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Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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Avalon ha scritto: Il problema del clatronic di cui dici è facilmente risolvibile inserendo una rondella negli attrezzi... però devo dire che a me non è parso così evidente.
Parlavo in generale e ho fatto l'esempio di un vecchio Kitchen AidAvalon ha scritto: Sono curiosa: perché dici che la mezzaluna è bandita? tatiana ha scritto: e poi perchè bandire la mezzaluna a chi riesce viene benissimo il battuto perché è un attrezzo senza senso. Si è più lenti e spesso e volentieri non si ottiene il risultato corretto. Esempio: se uno deve fare un trito di aromi prima di averli ridotti alla giusta dimensione li ha fatti diventare neri. Non taglia e invece spesso bisogna tagliare altrimenti l'alimento si spappola, oppure perde inutilmente succhi o altro. Ci sono mille altri attrezzi non ortodossi nelle cucine, ma nessuna mezzaluna.
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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venerdì 22 gennaio 2010, 4:13 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Ma guarda... In effetti se devo tritare due foglie di rismarino non prendo neanche io la mezzaluna (ma la mia taglia però... i diti confermano...) però ho visto che nelle zuppe di legumi le verdure a foglia tritate a mezzaluna vengono meglio che con il robottino... poi, va beh, questione di poco... di sicuro non è adatta a una cucina professionale!
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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venerdì 22 gennaio 2010, 8:44 |
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Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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Val c'è chi la usa per sminuzzare la carne...quello è un lavoro che si fa solo con il coltello e in una determinata maniera che con una mezzaluna non è proprio possibile (ovvero le tartare si preparano tagliando la carne e non battendo come se si stessero tritando gli aromi).
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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venerdì 22 gennaio 2010, 15:22 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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La carne con la mezzaluna nooooooo.... ne esce poltiglia...
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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venerdì 22 gennaio 2010, 16:16 |
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titiane
Commis
Iscritto il: sabato 16 gennaio 2010, 8:23 Messaggi: 145
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Guardate questa: è proprio particolare l'ho vista per caso dal vivo: http://www.chl.it/w3obj/h/default/$prod ... =18318229#ed ha anche degli accessori: torchio per la pasta, quello per la salsa di pomodoro ecc. non è elegante, ma chissà , magari fa bene il suo lavoro, no?!
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giovedì 28 gennaio 2010, 16:31 |
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tosca
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mamma mia...è proprio brutto
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giovedì 28 gennaio 2010, 16:47 |
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titiane
Commis
Iscritto il: sabato 16 gennaio 2010, 8:23 Messaggi: 145
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tosca ha scritto: mamma mia...è proprio brutto certo non invoglia all'acquisto ma si discosta dalle solite macchine tutte uguali. sicuramente non fa bella mostra di se su di un piano cucina infatti quando l'ho vista, di primo acchito pensavo mancasse lo chassis di copertura del motore
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giovedì 28 gennaio 2010, 16:59 |
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tosca
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vero,sembra incompleto...
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giovedì 28 gennaio 2010, 17:03 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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giovedì 28 gennaio 2010, 22:01 |
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Lab
Moderatore
Iscritto il: martedì 11 marzo 2008, 5:45 Messaggi: 1598
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a me e ai miei possibili futuri capi...
_________________ Lab/Alb/Bla ovvero Sgurz
Il mondo è un peso. L'uomo deve essere un po' pazzo altrimenti non oserà tagliare le corde e liberarsi. da "Zorba il Greco" di Nikos Kazantzakis
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venerdì 29 gennaio 2010, 5:16 |
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