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 Polenta ai cipollotti e prezzemolo con salsina al gorgonzola 
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si_si troooooppo buona! si_si

Ho fatto la polenta per due persone e cinque minuti prima di fine cottura ho aggiungo quanto segue :

2 - 3 cipollotti tagliati a rondelle sottili fatti precedentemente ben appassire in un padellino, con poco olio e due cucchiai di acqua, sale e pepe.

un mazzettino di prezzemolo tritato finemente.

Ho aggiunto il tutto alla polenta, e l'ho portata a cottura.

L'ho subito versata in 2 ciotole, per far prendere alla polenta una bella forma a cupola.

Nel frattempo ho preparato una salsina con panna di soia e gorgonzola.

Ho impiattato le due cupolette di polenta ed ho versato sopra la salsina al gorgonzola.
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sluuuurp! uhmmm

p.s.: mia mamma la fa sempre con le fave fresche e cipolle, ma senza altri condimenti....la salsina l'ho abbinata io, e devo dire che ci sta benissimissimooooo si_si occhiolino

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 20 gennaio 2010, 23:27
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

non male come idea Mela... la proverò occhiolino mi incuriosisce la polenta con le fave di tua mamma dovremo aspettare il periodo per testarla ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 21 gennaio 2010, 1:09
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Bellissima idea si si
e poi la salsina al gorgonzola uhmmm ci sta divinamente uhmmm

qui facciamo la polenta concia si si
ma non è sicuramente light come la tua nonò nonò nonò nonò
bacio bacio bacio

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un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog

... profumi e colori ...


giovedì 21 gennaio 2010, 1:14
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Tati, la polenta con le fave fresche è ottima uhmmm ...quando sarà  il momento la faremo si_si occhiolino

Manu, grazie thank's bacio

Si, questa polentina è abbastanza leggera...io ho anche usato la panna di soia occhiolino e devo dire che il gusto era ottimo lo stesso si_si ok

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giovedì 21 gennaio 2010, 1:35
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Wowwwwwwww cosa vedono i miei occhietti occhioni occhioni occhioni
Buona Melaaaaaaaa me la fai quando vengo a trovarti????? love
A Franc un piatto di pasta in bianco marameo marameo marameo


giovedì 21 gennaio 2010, 10:13
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Ale, aggiudicato! si si ok occhiolino

Sarà  il nostro prossimo pranzetto, quando verrete a trovarci si_si bacio

Franc... ehmm ...gli metteremo una molletta sul naso ahaha si_si

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giovedì 21 gennaio 2010, 11:35
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La polentina me gusta muchisimo... ma il gorgonzola un poco meno... la mia porzione di salsa la lascio all'Ale, va bene? ehmm

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


giovedì 21 gennaio 2010, 11:39
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Okkkkkkkkk Val aggiudicato ahaha ahaha ahaha ahaha
Tutti da Mela a mangiare la polenta ai cipollotti e salsina al gorgo pon pon pon pon pon pon


giovedì 21 gennaio 2010, 11:40
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Oddio Mela che meravigliaaaaaaa!!!
love love love love love love love

Come rosico!!! argh argh argh

Basta, bandisco la democrazia da casa almeno per un weekend e sabato, durante l'abituale spesa settimanale, farò casualmente cadere nel carretto un pezzo di gorgonzola ahaha ahaha ahaha


Ricetta fighissima che vedrò di prepararmi prestissimo! occhiolino

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giovedì 21 gennaio 2010, 19:51
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Eh si Paola direi che x una volta puoi far cadere accidentalmente il gorgo nel carrello della spesa ahaha ahaha ahaha ahaha


giovedì 21 gennaio 2010, 23:21
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ragazze belleeeee.... thank's smack, smack, smack! baciocuore

Per Vale: non ti preoccupare...per te m'inventerò un'altra salsina occhiolino che ne pensi di qualcosa con l'acciuga?
Ho giusto giusto sotto mano un libricino di ricetta di Salse...c'è una Salsa Bretone che m'ispira parecchio ok con cipolline novelle, sanape, acciughe, vino bianco secco, poco poco di farina, brodo di verdura, sale, pepe...secondo me ci potrebbe stare si_si occhiolino ...uhmmm...ma ce ne sono anche altre che potrebbero abbinarsi...appena ho tempo le posto ok


...forse anche Franc gradirebbe occhiolino si_si ...e forse anche il Signor Wallace occhiolino si_si

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venerdì 22 gennaio 2010, 0:09
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Guarda, io quella polentina lì... a fettine e abbrustolita... mica c'è bisogno della salsa... uhmmm

Anzi, due fette con in mezzo una di salame e sono a posto!!

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Valentina
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venerdì 22 gennaio 2010, 10:38
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Ricetta restaurata.

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domenica 24 marzo 2019, 15:21
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