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 Liquore sfizioso al cioccolato 
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Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Come regalino x il Golaraduno ho pensato di provare un altro liquorino, visto che i dolci è meglio che non li faccia ahaha ahaha ahaha ahaha
La ricetta l'ho presa dal libro Bimby " Bibite cocktail e liquori 2008".

Ingredienti :

100gr cioccolato fondente
400gr zucchero
400gr acqua
200gr alcool x liquori
1 fialetta aroma amaretto (io ho usato aroma mandorla).

Mettere nel boccale il cioccolato,tritare 10 sec. vel-6/7.
Aggiungere lo zucchero,l'acqua e cuocere 8 min. 80° vel.3.
Unire la fialetta di amaretto e l'alcool, mescolare 10 sec. vel.4.
Far raffreddare e imbottigliare.
Conservare in frigo.
Servire freddo :-)
Ale

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lunedì 2 novembre 2009, 22:37
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ops non avevo fatto caso all'etichetta... con dedica per l'occasione bravo

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 2 novembre 2009, 23:49
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brava ale sembra buonissimo!!!
questo lo provo al posto del mio ok


lunedì 2 novembre 2009, 23:53
Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Tati x chi mi hai preso???? Per una che non organizza tutto nei minimi dettagli???? ahaha ahaha ahaha ahaha marameo
Sere provalo occhiolino io l'ho assaggiato e devo dire che è molto gradevole hic hic


martedì 3 novembre 2009, 9:20
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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Località: Rimini
Ale cara, il tuo liquorino sabato sera è servito a una dolce buonanotte a me e all'ingegnere love prima di addormentarci, alla Locanda di Fonteabate a San Piero in Bagno, sotto le coperte con un freddo lupino e una luna fatata!
Devo dire che ci è stato proprio bene... uhmmm ehmm

Grazie, era delizioso! abbracci0

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 3 novembre 2009, 9:50
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Sono contenta Vale che vi sia piaciuto occhiolino bacio e che vi sia servito a una dolce buonanotte si si si si si si si si


martedì 3 novembre 2009, 9:53
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9095
Località: provincia di Pavia
uhmmm è piaciuto molto anche a noi, Ale....e non solo a noi ! occhioni

ehmm anche il tuo liquore ha fatto molti km heheh l'ho portato al pranzo da mia cugina (insieme ai Fudge di Marble, ai biscotti di Tati e Claudia, ai grissini + zuccherini di Rò ok ) ed è stato apprezzato molto, tanto che, come già sai, mi ha chiesto la ricetta occhiolino

Occhietti Raga....si nota tanto che ho fatto "propaganda" spudorata al forummmmmmmmm? si si ahaha
evvaiiiiiiiiiiiii pon pon

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 3 novembre 2009, 10:57
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Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
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Località: Genova
oooh! oooh! ecco cosa mi sono persa a non venire al golaraduno..

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Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


martedì 3 novembre 2009, 21:52
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Cinzia te lo rifaccio x quando ci troviamo, va bene???? occhiolino bacio


martedì 3 novembre 2009, 22:02
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Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3645
Località: Genova
bravo bravo abbracci0 abbracci0
e io ti porterò una specialità genovese. occhiolino

_________________
Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


martedì 3 novembre 2009, 22:26
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Chef Patissier
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Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56
Messaggi: 706
Località: genova
hehehehhe qui ci sono un sacco di scambi culinari !!

_________________
Eli

il mio sito : http://www.cuocherellando.it


mercoledì 4 novembre 2009, 16:34
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Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Eli si si si si si si gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam occhiolino


mercoledì 4 novembre 2009, 17:40
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