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 Zucchine strepitose 
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Commis
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Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25
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per 4 persone
5/6 zucchine medie
200 gr di prosciutto cotto o quello che preferite
10 fette di formaggio tipo raclette o sottilette
grana grattugiato, basilico olio e.v.
sale e pepe

Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili per il senso della lunghezza.
metterle su una placca con un filo d'olio e sotto il grill per 5 minuti. Diponetele poi in una teglia oliata uno strato di zucchine uno strato di cotto uno strato di formaggio e qualche foglia di basilico, continuare a finire gli strati salando e pepando,
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cospargere il sopra di grana
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e cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti passarle due minuti sotto il grill e servire.


Ultima modifica di _Claudia_ il lunedì 13 luglio 2009, 10:44, modificato 1 volta in totale.



lunedì 13 luglio 2009, 10:01
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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facili e gustosissime, brava Claudia! :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 13 luglio 2009, 10:40
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Davvero buone si si ne abbiamo fatto altre due ricettine con le zucchine uhmmm

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 14 luglio 2009, 15:40
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Iscritto il: mercoledì 6 febbraio 2008, 16:47
Messaggi: 336
è sicuramente buonissimo

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G.A.P.

Guarda che quelli che si limitano saggiamente a ciò che pare loro possibile, non avanzeranno mai di un passo.
Renato Caccioppoli


Bisogna avere un caos dentro di sé per generare una stella danzante.
F. W. Nietzsche


martedì 14 luglio 2009, 17:29
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