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Autore |
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zia ella
Moderatore
Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34 Messaggi: 1283 Località: PALERMO
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Ci voleva il caldo per provare il gelato con il bimby....avevo provato una volta, ma non era rimasta molto sodisfatta...e ho abbondonato l'idea...ma la mia mamma aveva preso una cassetta di fragole e nel fine settimana siamo stati fuori, per evitare di farle andare a male ho fatto questa prova....risultato OTTIMO ... adesso proverò e proverò diversi gusti!
INGREDIENTI: 500 gr Fragole surgelate a pezzetti 50 gr zucchero 1 albume 1 misurino di latte intero (io ho usato il parzialmente scremato)
mettere lo zucchero nel boccale 15 sec vel 8 aggiungere le fragole vi consiglio di lasciarle 5 minutini fuori dal freezer e mandare 40 sec a vel 6, e poi aggiungere il latte e l'albume e mandare per un minuto a vel 4 spatolando!!! proprio buono....
_________________Mariella(azzurromizar78)" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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lunedì 18 maggio 2009, 18:10 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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Mariella.....slurrrrp....che voglia di un gelatino alla fragola! Ha proprio un bellissimo aspetto! ...mi sa che ora ti divertirai a provare tanti altri gusti!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 18 maggio 2009, 22:20 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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voglio anch'io il gelato... adoro quelli alla frutta
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 18 maggio 2009, 22:52 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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che bello zia, avevo visto tante volte questa ricetta con l'albume ma non lo mai provata, tu che l'hai assaggiata si sente l'uovo quando lo mangi?
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mercoledì 20 maggio 2009, 14:58 |
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zia ella
Moderatore
Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34 Messaggi: 1283 Località: PALERMO
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Mariarosaria, era anche il mio dubbio.... NON SI SENTE PER NIENTE! l'unica cosa è....che è cremoso quando lo prepari, ma poi quando si esce dal freezer è un pò granuloso, infatti prima di servirlo gli do una bella frullatina
_________________Mariella(azzurromizar78)" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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giovedì 21 maggio 2009, 11:59 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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ahh ecco, ma congeli di nuovo le frgole congelate? io credevo che era un gelato bimby veloce, cioè fai e magni
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giovedì 21 maggio 2009, 19:04 |
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