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 Clematis vitalba 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
È una piante ranuncolacea che è presente sul tutto il territorio, il suo habitat sono i luoghi incolti, nelle macchie, è una pianta perenne ed ha la capacità di ripopolarsi in maniera invadente, tanto da diventare infestante :yesyes può raggiungere anche i 15 metri di altezza a volte la troviamo avvinghiata agli alberi, sulle recinzioni.
Il suo fusto è legnoso e lianoso, le foglie suddivise in 3/4 segmenti, di forma lanceolata con i bordi a volte seghettati, i fiori gialli o bianchi sono molto profumatissimi.

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Questa pianta come tutte le ranuncolacee, contiene delle sostanze alcaloidi, che provocano irritazioni alla pelle, adesso non viene più usata come erba officinale, preferendo altri tipi meno tossici, viene comunque usata per i fiori di bach, il fiore per le persone che tendono ad essere altrove con la mente, in illusioni su un futuro migliore e scarso interesse per il mondo presente, che hanno fantasie personali, dei sognatori, di coloro che hanno uno scarso interesse per la vita. E’ il fiore degli artisti, del creativo, dello scrittore e di coloro che sono alla ricerca d'ispirazione.

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I germogli giovani, possono trasformarsi in deliziosi piattini, si possono usare nelle frittate, in zuppe, saltati con olio aglio e limone, unica pecca di mangiare in quantità limitate :ok
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Muffins di vitalbe


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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 7 maggio 2008, 14:26
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a vederle così sembrano quelli che qui chiamano getti....devo vedere di sotto se ce n sono ancora per fotografarli...


mercoledì 7 maggio 2008, 14:40
questo è il getto che si mangia
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questo un rametto del cespuglio
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che dite? vedo abbastanza somiglianza coi vostri presi da bri


mercoledì 7 maggio 2008, 15:11
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Ops questa mìè sfuggita....io la sto estirpando dal giardino xchè non la sopporto povera clematis :ahaha
Stasera provo a fotografarla poi posto e mi dite se è la stessa,magari faccio i muffin e uccido qualcuno...... :terrore


mercoledì 7 maggio 2008, 16:23
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Si sere è la clematis vitalba si mangia giusto il getto più tenero e come ho scritto non abbondate a mangiarla, una frittatina di tanto in tanto e solo con le parti tenere, provala Ale sono buoni anche come spinaci saltati conditi con il limone :ok

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mercoledì 7 maggio 2008, 17:44
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Si si x me è quella.....la farò assaggiare a mio marito :sornione ma secondo voi quali effetti possono esserci se invece della clematis è qualcos'altro????


mercoledì 7 maggio 2008, 20:39
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tatiana ha scritto:
Si sere è la clematis vitalba si mangia giusto il getto più tenero e come ho scritto non abbondate a mangiarla, una frittatina di tanto in tanto e solo con le parti tenere, provala Ale sono buoni anche come spinaci saltati conditi con il limone :ok

ma pensa te e chi se lo sarebbe mai immaginato!!!!


mercoledì 7 maggio 2008, 20:43
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no..aleeeeeeeeeeeeeeeeeee :ehhm
non la togliere...taglia, tienila sotto controllo..ma tienila
è bellissima(secondo me :occhioni )

attenzione...
raccogliete solo getti di piante che NON sono su vie trafficate..
quelle piante hanno assorbito tutte le schifezze che sono passate da di lì! :imbarazzo

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 7 maggio 2008, 21:49
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allora avevo ragione io :yesyes , che occhio di lince!!!

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Mariella(azzurromizar78)
" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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mercoledì 7 maggio 2008, 22:39
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Brava la Mariella che ha imparato a riconoscere le piantine da magnare :abbracci

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mercoledì 7 maggio 2008, 22:41
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le ho appena piantate in giardino... sto aspettando con ansia che fioriscano... e l'idea di farle in frittata in questo momento confesso che mi angoscia un po'.... :mah! :gulp :ahaha

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alessandra


mercoledì 7 maggio 2008, 22:59
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a grazi emill epe rqueste foto...devo memorizzarle per andare a caccia! :ok


mercoledì 7 maggio 2008, 23:13
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Sono ottime le frittate, ma anche bollite e condite con olio e limone, oppure una volta sblollentate ( per togliere l'amarognolo), frullarle e usarle come base per un risotto.

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Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


sabato 14 febbraio 2009, 18:56
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ne raccolgo parecchie quando vado in campagna, o su in piemonte...e tante ne uso , come raccolgo le cimette dei rovi di more, le uso anche per le frittate, ma anche come ripieno per i ravioli di verdure.. si si

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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domenica 15 febbraio 2009, 16:17
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da "cittadina" ignoravo si potessero usare questi getti in tanti modi.....utilissimo!


lunedì 16 febbraio 2009, 10:03
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