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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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ho cominciato le prove generali per il Natale si si e visto che a scuola di Allegra hanno organizzato la tombola ,io ho preparato questi biscotini e devo dire che tra i bambini hanno avuto un successono
Ingredienti: 1/2 kg farina 00 1 tuorlo d'uovo 100 gr di zucchero a velo 300 gr di burro o margaria un pizzico di vanillina
Per decorare : zucchero a velo e acqua q.b. per preparere le glasse colore alimentare rosso ,verde,giallo,nero zuccherini colorati
Procedimento: Setacciare la farina con lo zucchero a velo e la vanillina,formare la classica fontana ed al centro mettere il burro morbido tagliato a pezzettini e il tuorlo d'uovo,quindi impastare bene ed ottenere un panetto liscio e compatto.Far riposare almeno 1 ora.Trascorso il tempo stendere la pasta e formare i biscotti . Porli su di una lastra da forno ,foderata con carta forno o imburrata ed infarinata quindi cuocere a forno caldo circa 170° per poco tempo il tempo che i biscotti perdano un po' di pallore non devono essere di colore scuro altrimenti il biscotto risulta troppo cotto e duro.Far raffreddare .Nel fratempo preparare le glasse e colorarle con i colori alimentari .Quando i biscotti sono ben freddi decorarli con la glassa scelta .Lasciare asciugare e porli su un piatto da portata.
be son carini no...
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domenica 14 dicembre 2008, 1:41 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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sono davvero ma davvero carini brava Mariella
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 14 dicembre 2008, 9:55 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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domenica 14 dicembre 2008, 10:40 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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Molto carini... bravissima May
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domenica 14 dicembre 2008, 10:54 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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domenica 14 dicembre 2008, 11:01 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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Sono carinissimi May!immagino gli occhietti affascinati dei bimbi
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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domenica 14 dicembre 2008, 11:05 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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erano bellissimi ...dovevi vederli tutti che mi chiedevano ma come fai ...una piccola mi ha detto ..."perchè non sei tu la mia mamma" al ch le ho detto "no ,non si dicono queste cose la tua mamma è brava in altre cose " e lei " si è vero è poi è più bella "
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domenica 14 dicembre 2008, 11:08 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Oddio questi bimbi....sono terribili May, bellissimi i biscottini che hai preparato
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domenica 14 dicembre 2008, 12:26 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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ma i bambini sono troppo forti e tu sei troppo brava
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domenica 14 dicembre 2008, 14:09 |
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Babette
Commis
Iscritto il: mercoledì 10 dicembre 2008, 22:07 Messaggi: 474 Località: Genova
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bellissimi!
_________________ Le aquile non volano a stormi ( Battiato)
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domenica 14 dicembre 2008, 16:10 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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domenica 14 dicembre 2008, 22:10 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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ohhhhh ma che belli May!!!!! Sei davvero brava!!!! e precisa!!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 15 dicembre 2008, 1:25 |
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may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
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che gentili mi fate arrossire
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martedì 16 dicembre 2008, 11:13 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 20 dicembre 2017, 15:50 |
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