le crestine di brii le conosco da tempo
e domenica scorsa avevo proprio voglia di dare un contentino alla mamma e alla suocera
che, cosa ormai nota, devono assolutamente osservare una dieta priva di grassi e uova...
ho quindi
sostituito il burro con 60g di olio bio di girasoleper merenda le crestine ci stavano proprio a pennello...
fatte e sfornate, con la marmellata di prugne fatta in estate...
per emanuele ne ho invece fatte una parte con crema di cocco e cacao acquistata al mercatino brik&brak dell'ageop il mese scorso
brii, grazie... grazie... grazie!
ormai questa tua ricetta è nella mia lista delle "ricette per le nonne"...