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insalata di sedano rapa, mela, radicchio e sesamo
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Autore |
Messaggio |
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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beh..ale aveva ragione... è buonissimo!!!
allora..oggi ero in vena
provate...buono buonissimo!!
1/4 di sedano rapa mezza testa di radicchio una mela due cucchiai di sesamo olio extravergine di oliva aceto di mele
sbucciate il sedano rapa(ho usato il sbuccia patate dell'ikea) e tagliatelo a fettine sottili( taglia formaggio dell'ikea) sbucciate e fate lo stesso con la mela, spruzzatela con succo di limone tagliate il radicchio sottilmente mescolate tutto in una terrina e condite con olio e aceto mettete il sesamo in una padellina senza olio e fate dorare. state attenti che bruciano in attimo. cospargete l'insalata con il sesamo, mescolate e servite.
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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domenica 9 novembre 2008, 0:28 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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la proverò.. m'intriga..da portare in ufficio..
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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domenica 9 novembre 2008, 0:32 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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è buonissima, vedrai cii!
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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domenica 9 novembre 2008, 19:57 |
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