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risotto con zucca
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| Autore | Messaggio |
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Commis   Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 21:18 Messaggi: 215 Località: Brindisi 
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Avevo della zucca in freezer e l ho consumata cosi..........
ingredienti:zucca,riso,olio,peperoncino,pancetta affumicata,dado,aglio  soffrigere l olio con pancetta e aglio  dopo aggiungere la zucca e far cuocere 10 minuti a fuoco lento  dopo aggiungere il riso e mettere un po di brodo di dado ,preparato in precedenza  aggiungere se si secca altro brodo ,finchè il riso non si cuoce  quando è cotto aggiungete una bella spolverizzata di peperoncino e de rodez grattugiato  _________________ [color=#FF0000][/color]Mangiando mangiando viene l appetito!!!!!!!!! Alessandra |
| venerdì 17 ottobre 2008, 20:06 |
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Chef Patissier   Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
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sai che quasi quasi ci faccio un pensierino per sta sera???
_________________ POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA  |
| martedì 21 ottobre 2008, 15:21 |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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io non vedo l'ora di scendere che almeno me ne faccio una piattata
 _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| martedì 21 ottobre 2008, 15:25 |
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Site Admin  Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ottimo Dido!!!!!
  L'aggiunta della pancetta e del peperoncino è molto stuzzicante  Grazie per la ricettina   p.s.: vorrei proprio tanto assaggiare il Rodez.....sono Pugliese....ma non ho mai avuto il piacere di assaporarlo  _________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers- Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein- |
| martedì 21 ottobre 2008, 15:55 |
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