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 Farfalle al sugo di peperoni e zucchine 
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
Ingredienti per 6 persone:
500 gr. di farfalle
750 gr. di acqua
500 gr. fra zucchine e peperoni
50 gr. di olio
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo
sale e pepe q.b.

Preparazione:
versate nel boccale olio, aglio e prezzemolo: 3 min. 100° vel. 3.
Aggiungete le verdure e tritate: 10 sec. vel. 4.

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Quindi insaporite e cuocete: 4 min. 100° vel. 1.
Inserite la farfalla, unite l’acqua, il sale e portate a bollore: 4 min. 100° vel 1.

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Versate la pasta e cuocete per il tempo necessario: vel. 1-2.

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Servite con parmigiano.


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sabato 13 settembre 2008, 15:25
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
:lingua4 :gnam gnam che bella foto barbara :ok fa una gola :splash :yesyes

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 13 settembre 2008, 15:47
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Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35
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Località: Cagliari
che buona, brava barbara e complimenti anche per la foto


sabato 13 settembre 2008, 16:28
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
Il "soggetto" fa venire fuori la fotografa che c'è dentro di me... :lingua4

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sabato 13 settembre 2008, 19:18
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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a novembre sarà un anno che ho il bimby e ancora non ho mai provato a fare la pasta :mah! proverò Barbara grazie a questa ricettina :yesyes

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


sabato 13 settembre 2008, 21:35
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
Prego Fra :Occhietti
L'unico consiglio che posso darti è di non farla cuocere a vel.1: ti consiglio tra 1 e 2....devi vedere che la pasta gira tutta, altrimenti si corre il rischio di avere la pasta di sopra più cruda di quella di sotto :splash

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domenica 14 settembre 2008, 10:32
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
bellissima foto...e fa una gola questa ricetta.
brava barbara :abbracci

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 14 settembre 2008, 10:34
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Ma grazie Brii, detto da te.... :Baciocu

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domenica 14 settembre 2008, 10:41
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
ottime e veloci, bravo bravo bravo

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alessandra


domenica 12 ottobre 2008, 9:25
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