Oggi è venerdì 29 marzo 2024, 0:03



Rispondi all’argomento  [ 3 messaggi ] 
 tortino di pasta 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
per 4 persone
ingredienti
100gr di pasta o avanzi di pasta
4 uova
6 cucchiai di formaggio grattuggiato
60ml di latte o panna
40gr di burro
ale e pepe
noce moscata
burro per il piatto crisp


in una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe e noce moscata
aggiungere 3 cucchiai di formaggio grattuggiato e il latte
versare la pasta cotta in una pirofila imburrata, coprite con il composto di uova
cospargere il tortino con del formaggio grattuggiato rimanente
cuocere con la funzione combinata micro + grill a 350 w per 10-12 minuti
fino a che non assume un colore dorato

_________________
Immagine


venerdì 8 agosto 2008, 9:11
Profilo
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:17
Messaggi: 555
Località: Trani... la Cattedrale sul mare
Non ho il micro, ma mi intriga parecchio.. in pratica è la "Frittata di pasta" ma al forno vero? Bene.. da proporre nei prossimi giorni, anzi perchè no.. domani :ok

_________________
Annalisa

Immagine Sarò come Pucca! Immagine


venerdì 8 agosto 2008, 13:16
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
sisi,è una frttata di pasta
io la faccio anche in padella con il coperchio :ok

_________________
Immagine


venerdì 8 agosto 2008, 23:05
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 3 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010