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 Filetto di scorfano al porcino 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Filetti di scorfano
porcini questi sono congelati
timo qualche rametto
vino bianco
olio evo
sale e pepe

Distendere su un foglio di carta forno i porcini affettati, salare e pepare, disporre i filetti di pesce sopra ai porcini
ImmagineImmagine

salare di nuovo e pepare distruibuire le foglioline di timo, un filo d'olio e versare il vino,
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mettere in forno a 180° per 15 minuti

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.

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 3 marzo 2008, 21:38
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 3 febbraio 2024, 20:25
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