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Autore |
Messaggio |
pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350gr di riso per minestre 2 finocchi con la barba 2 patate 1 scalogno 30gr di olio extravergine di oliva 40gr di parmiggiano reggiano grattuggiato 1l di acqua dado bimbySSIO
Lavare bene i finocchi e tagliarli a spicchi,salvando la barba,tagliare le patate a dadini,tritare nel boccale lo scalogno;3 secondivel.7,aggiungere l'olio e rosolare,3 min,100°vel.1 tritare i finocchi:5 sec.vel.7 unire le patate tagliate a dadini,versare l'acqua e il dado e cuocere:15min.100°vel.1 versare il riso e portare a cottura:13min.100°vel1 unire le barbe dei finocchie completare la cottura 2 min. 100° vel1 servire la minestra con una spolverata di parmiggiano e un filo d'olio
EQUILIBRATA RICETTA CHE DEVE IL SUO EFFETTO ANTICELLULITE AL FINOCCHIO E ALLE SUE BARBE,NOTE PER L'ELEVATO CONTENUTO DI POTASSIO E PER IL LORO EFFETTO DIURETICO UNA PORZIONE FORNISCE 440 KCAL
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martedì 22 luglio 2008, 19:25 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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"..il suo effetto anticellulitico..." questa non lo sapervo, grazie mari
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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sabato 26 luglio 2008, 19:16 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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è scritto sul libro se no nemmeno io lo sapevo
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domenica 27 luglio 2008, 10:17 |
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