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 salsa verde 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia


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Prezzemolo
uovo
1 spicchio d'aglio
pinoli
2 filetti di acciuga
olio e.v.
sale e pepe


Lessare l'uovo. Mettere nel tritatutto il prezzemolo defogliato lavato e asciugato lo spicchio d'aglio i pinoli e le acciughe,
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frullare unire l' uovo sodo tritato e l'olio, amalgamare e metterne in abbondanza,
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deve ricoprire tutta la salsa.

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 25 marzo 2009, 13:31
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
uhmmm uhmmm uhmmm

...non conoscevo questa versione senza mollica di pane....e con pinoli...da provare ok

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 25 marzo 2009, 15:07
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

in effetti di solito si fa con la mollica di pane... ma si può sostituire anche con l'uovo sodo... i pinoli estro di mia mamma ieri sera ahaha

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mercoledì 25 marzo 2009, 16:28
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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buonissimo tati!

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giovedì 26 marzo 2009, 8:18
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ma dai...questa non la conoscevo dubbioso nonò

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lunedì 27 aprile 2009, 15:07
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Ricetta restaurata.

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domenica 30 dicembre 2018, 14:20
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