Oggi è venerdì 29 marzo 2024, 8:25



Rispondi all’argomento  [ 23 messaggi ] 
 Gnocchi di farro con verza salsiccia e caldarroste 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Immagine

gnocchi di farro
1 salsiccia grossotta, potete usare anche impasto di salsiccia sfuso o luganega
mezza verza
una cipolla dorata piccola
vino bianco
brodo vegetale
olio e.v.
una decina di caldarroste
sale e pepe

Cuocere le caldarroste sbucciarle e spezzettarle. Tritare la cipolla, metterla a stufare in un giro d'olio, unire la salsiccia spezzettata farla rosolare, sfumare con vino,
Immagine

quando è rosolata bene, togliere dalla padella. Nella stessa mettere la verza precedentemente lavata e tagliata a listarelle, con un po' brodo vegetale, far cuocere una decina di minuti. unire di nuovo la salsiccia e le caldarroste tritate, far cuocere un paio di minuti salando e aggiustando di pepe,
Immagine

nel frattempo cuocere gli gnocchi e saltarli in padella.
Immagine

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 7 novembre 2009, 19:14
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Meravigliosi!!!!!!!! :brava :brava :brava :brava :brava


sabato 7 novembre 2009, 19:20
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ma buoniiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! acc avrei dovuto farne tanti di più ahaha ora provo a far da me gli gnocchi al farro occhiolino

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 7 novembre 2009, 19:23
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2452
Località: Prato
lo puoi ben dire Ale!!!!! io l'ho assaggiati un pò diffidente.........poi ...ne avessi avuti di più!!!!! uhmmm uhmmm ahaha avevo gia mangiato le tagliatelle con farina di castagne e funghi uhmmm uhmmm uhmmm e mano male che sono a dieta!! ehmm

_________________
Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


sabato 7 novembre 2009, 19:36
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Ci credo Rò appena ho visto le foto della cena di venerdì....mi sono attaccata al video con la lingua ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha


sabato 7 novembre 2009, 20:04
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ecco che erano quelle slinguazzate che vedevo sul monitor ahaha ahaha

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 7 novembre 2009, 21:03
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52
Messaggi: 1842
Mi perdoni se tolgo la salsiccia ma prendo doppia dose di tutto il resto? heheh
Scherzi a parte, l'idea mi piace tantissimo e, omettendo la salsiccia, credo che potrei farne un'ottima alternativa vegetariana occhiolino

_________________
Bombing for peace is like fucking for virginity


sabato 7 novembre 2009, 22:26
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
direi di si... alla fine era buona quella cremina che è uscita fuori dalle castagne con la verza si si
Oppure potresti fare al posto degli gnocchi pasta al farro e usare le patate con la verza e le castagne occhiolino tutto vegan

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 7 novembre 2009, 22:29
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52
Messaggi: 1842
tatiana ha scritto:
direi di si... alla fine era buona quella cremina che è uscita fuori dalle castagne con la verza si si


Be', ti credo!!!
E poi verza-castagne-farro è un terzetto che mi ispira parecchio...più autunnale di così!!! ahaha ahaha ahaha

_________________
Bombing for peace is like fucking for virginity


sabato 7 novembre 2009, 22:31
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
decisamente... sarebbe anche da provare con il farro quasi quasi vedo se in dispensa c'è Occhietti

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 7 novembre 2009, 22:59
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56
Messaggi: 1887
Località: Dall'altra parte del mondo
Che accoppiate vincenti questi ingredienti uhmmm
si si appena il prezzo delle castagne si abbassa, se po fa! uhmmm

_________________
Nel cuore resto sempre tarantina,
ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento
anna
n. 146


***************** My blog *****************
C'è di mezzo il mare & anna, solo anna


domenica 8 novembre 2009, 1:14
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
In Giappone le hanno di importazione Anna?

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 8 novembre 2009, 10:56
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
eri seduta nel posto sbagliato rosanna!!! si si si si
io ero vicina il fornello e tuuuuutte le pentole!!! uhmmm
ottimi questi gnocchi. uhmmm

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 8 novembre 2009, 14:32
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
fatto il sughetto...che buonooooo
condite le tue tagliatelle alle castagne
che buonissimeeeeeeeeee!!! uhmmm

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 10 novembre 2009, 16:05
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
Messaggi: 4047
Località: Rimini
brii ha scritto:
eri seduta nel posto sbagliato rosanna!!! si si si si
io ero vicina il fornello e tuuuuutte le pentole!!! uhmmm
ottimi questi gnocchi. uhmmm


Una scelta di posto 'casuale', eh?! ehmm bacio

_________________
Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 10 novembre 2009, 16:18
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
Avalon ha scritto:
brii ha scritto:
eri seduta nel posto sbagliato rosanna!!! si si si si
io ero vicina il fornello e tuuuuutte le pentole!!! uhmmm
ottimi questi gnocchi. uhmmm


Una scelta di posto 'casuale', eh?! ehmm bacio



[color=#808000]Occhietti Occhietti
ma tu guarda anche le foto del rumtopf se avessi potuto mi sarei tuffata dentro! ahaha ahaha
[/color]

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 10 novembre 2009, 16:20
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
Messaggi: 4047
Località: Rimini
Ho visto! ahaha
E' che dentro quel vasone, se mangiavate altre due fragole, ci stavi pure!! heheh

_________________
Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 10 novembre 2009, 16:27
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
Avalon ha scritto:
Ho visto! ahaha
E' che dentro quel vasone, se mangiavate altre due fragole, ci stavi pure!! heheh




siiiiiiiiiiiiiiiiii..e quello che ho pensato anch'iooooo ahaha ahaha ahaha

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


martedì 10 novembre 2009, 20:35
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
tati...con le tue tagliatelle...
Immagine

bonizzimoooo!!! uhmmm

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


venerdì 13 novembre 2009, 19:28
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
wow uhmmm non era troppo dolciastro, è piaciuto a tutti?

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 13 novembre 2009, 21:03
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
tatiana ha scritto:
wow uhmmm non era troppo dolciastro, è piaciuto a tutti?



eh?? scherzi vero?? abbiamo litigato l'ultimi residui!!! diavolo

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


sabato 14 novembre 2009, 10:21
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
ah due cose devi dirti:
ikea si è pappata un pochine di tagliatelle crude..quel gatto prima o poi mi farà davvero arrabbiare ahaha ahaha
é per quello che sono tutti a pezzettini le tagliatelle nella foto.
bungustaia!!
ieri voleva leccare la ciotola dove era l'impasto del pane integrale! diavolo

2) non ho cotto le tagliatelle in acqua..avevo paura che si scottassero..le ho fatte cuocere nel sughino..

ripeto..bonizzimooo!! sornione

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


sabato 14 novembre 2009, 10:23
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 15 dicembre 2016, 13:41
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 23 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 12 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010