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Tagliatelle ai peperoni e noci
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Autore |
Messaggio |
_Claudia_
Commis
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396
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Questa ricetta la faccio sempre quando preparo i peperoni al forno che poi condisco con aglio e prezzemolo. Questa estate ho fatto una bella scorta che ho messo sotto vetro.
peperoni gialli e rossi 2 spicchi d'aglio 20 gr di noci panna grana un cucchiaino di concentrato prezzemolo olio e.v. sale e pepe
Cuocere in forno i peperoni a 200° per circa 30 minuti. Spellateli eliminando semi e filamenti. Passarne una parte al mixer con le noci, l'aglio, 2 cucchiai di grana grattugiato, 3 cucchiai di olio, il prezzemolo, 2 di panna, sale e pepe. tagliate a cubetti il resto dei peperoni. Riscaldare la salsa mentre scolate la pasta, versarla nel condimento e servire.
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venerdì 11 ottobre 2013, 22:12 |
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P@oletta
Plongeur
Iscritto il: lunedì 7 ottobre 2013, 11:24 Messaggi: 68 Località: Pozzo D'Adda (Mi)
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_________________ Ho qualcosa dentro che mi fa andare avanti. Credo sia qualcosa che ha a che fare con il domani, con il fatto che c’è sempre un domani, e che quando arriva tutto può cambiare.
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venerdì 11 ottobre 2013, 22:20 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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piattino abbondante... sono piena ora ma una forchettata virtuale me la rubo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 11 ottobre 2013, 22:28 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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booooooniiiii!!!!! come sempre bravissima!non mi tentare.....devo dimagrire...... devo dimagrire..... devo dimagrire ......
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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sabato 12 ottobre 2013, 8:02 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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beh rosanna ti fai un piattino e stoppete le noci fanno anche bene
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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sabato 12 ottobre 2013, 14:21 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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ottime! da provare
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 13 ottobre 2013, 21:25 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere condivisa sulla pagina fb di peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 10 luglio 2016, 15:59 |
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