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Oggi è mercoledì 10 aprile 2024, 8:26
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[ 4 messaggi ] |
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Pasta con le zucchine alla mia maniera :-)
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Autore |
Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9692 Località: provincia di Pavia
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Non e' un vero "primo di pesce", ma avendo usato l'acciuga, l'ho dovuto inserire in questo sottoforum.
Ingredienti x 2 persone
Penne 2 zucchine olive in salamoia 2 cipollotti acciughe sott'olio q.b. (io ne ho messe 3) olio sale, pepe
Lavare e tagliare a tocchetti le zucchine; affettare i cipollotti e snocciolare le olive.
Mettere a bollire l'acqua per la pasta e, quando arriva a bollore, versarvi le zucchine, far riprendere il bollore e versare la pasta. Portare a cottura. Nel frattempo in una padella far soffriggere leggermente i cipollotti, aggiungere le olive e le acciughe precedentemente sminuzzate. Aggiustare di sale e pepe e portare a cottura.
Scolare la pasta+zucchine e versarla ancora molto umida nella pentola con il condimento e far ben insaporire. Servire e mangiare
Una pasta con le zucchine bella gustosa
p.s.: purtroppo le foto sono state fatte con luci diverse...e si vede
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 30 aprile 2012, 20:42 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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bella questa!!!!!
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lunedì 30 aprile 2012, 22:35 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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non ci avrei pensato di abbinare le olive da provare occhiolino
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 1 maggio 2012, 7:40 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9692 Località: provincia di Pavia
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grazie ...provatela
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 13 maggio 2012, 21:58 |
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