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 Polpettone di fagiolini nel fornetto estense 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
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By mca57 at 2009-04-21

la ricetta la trovate qui
il tempo di cottura è sempre molto soggettivo.. dipende dalla vostra fonte di calore .. e dal fornello che usate..
per motivi di spazio io sono costretta ad usare il fuoco grande.. e mi regolo a vista .. comunque 30 minuti a fuoco medio e poi altri 15 mn circa a fuoco alto con i buchi aperti.

_________________
Cinzia..

Non cancello nulla di questa mia vita.
Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi.
Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita.
Le cose brutte a saperla vivere.
Tatiana


mercoledì 22 aprile 2009, 0:27
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