Oggi è sabato 21 aprile 2018, 15:18



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 kartoffelsalad-2 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda


per 4 pers
patate lesse fredde (ca 2 à pers)
panna montata
buttermilch (yoghurt acido)
senape, zucchero, aceto, olio.
sale e pepe

affettare le patate(devono essere fredde, se no si spappolano). emolusionare senape, zucchero(2 cucchiaini), aceto, olio, sale e pepe. aggiungere panna montata (50gr) e il buttermilch (100gr). mescolare. versare sopra le patate, mescolare dolcemente e lasciare riposare un paio d'ore in frigo.

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 6 agosto 2008, 0:00
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010