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 Le salsiccie senapate di Iolanda 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
L'altra settimana Iolanda è rimasta a casa mia mentre ero al lavoro e mi ha preparato questo delizioso secondo che può divenire un piatto unico abbinato a del riso
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salsicce
sedano
carota
cipolla
yogurt magro
farina q.b.
un cucchiaio di senape forte
sale e pepe


Grigliare le salsicce, a parte preparare un prodetto con gli odori tagliati a pezzettini, unire le salsicce e farle cuocere un 5 minuti.
In una tazza mescolare un cucchaio di farina con una parte del brodetto, unire poi lo yogurt con la senape e una bella spolverata di pepe (devno venire piccanti) unire al brodetto con salsicce e lasciar addensare.
Le ho trovate deliziose tanto che col sughetto avanzato ci ho aggiunto dei wurstel bolliti e li ho mangiati con del riso al vapore.

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 16 agosto 2010, 18:00
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mie!!!! uhmmm ahaha ahaha ahaha ahaha

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


lunedì 16 agosto 2010, 18:19
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...che bello lasciare le amiche a casa e trovare queste sorprese!! uhmmm

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
è possesso sempre insoddisfatto,
è senza riposo.

El Sup


martedì 17 agosto 2010, 8:07
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boooone uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


martedì 17 agosto 2010, 9:32
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Vero Vale ahaha specie quando si arriva tardi a casa e la voglia di cucinare non ti salta addosso heheh
Martina provale sono deliziose ma sta salsetta va bene per tutto anche del semplice pollo occhiolino

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mercoledì 18 agosto 2010, 16:52
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vabeh,,,non avevo le salsicce ma un pacchetto di würstel e qualche pezzo di prosciutto di praga che girava in cucina.
viene benissimo, buonissimo!!!!!
ringrazia iolanda, tati...ottima ricettina!!!!!
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mercoledì 18 agosto 2010, 21:24
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