Oggi è sabato 18 agosto 2018, 21:37



Rispondi all’argomento  [ 2 messaggi ] 
 Filetto di maiale al forno 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Questa ricetta l'ho trovata ieri sul sito del Parmigiano Reggiano.
Sfiziosissima uhmmm uhmmm uhmmm uhmmm

Ingredienti x 4 persone:

4 filetti da 120/130 g ciascuno
4 fette di prosciutto crudo
un uovo
80 g di Parmigiano-Reggiano
burro

Avvolgere ciascun filetto con una fetta di prosciutto crudo quindi passarli nell'uovo e cospargerli di abbondante Parmigiano-Reggiano grattugiato.
In una pirofila imburrata, riporre i filetti e mettere qualche fiocco di burro, quindi infornare a forno caldo a 220° per un massimo di 10 minuti.

Ps noi abbiamo usato la pancetta xchè non avevamo prosciutto crudo, era buono anche così,però penso che il prosciutto dia un pò più sapore!!!!

Ale




giovedì 16 ottobre 2008, 17:54
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Uhmmm non male questo piattino ok da rifare in versione economica dubbioso Occhietti

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 16 ottobre 2008, 18:20
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 2 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010