Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 11:48



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 Bocado delle Ande 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Ingredienti per 4 persone:
4 pomodori maturi
2 peperoni verdi
300 gr. di pollo lessato
200 gr. di maionese
200 gr. di mais
sale, pepe
1 cucchiaino di salsa di Chili
1 cucchiaino di tomato ketchup
1 cucchiaino di tabasco
4 foglie di lattuga
2 uova sode

Preparazione:
tagliate i pomodori a spicchi ed i peperoni a listarelle, raccogliendo i 2 ingredienti in una grande ciotola.
Unite la carne di pollo tritata, la maionese, il mais, il sale, il pepe e le salse indicate.
Mescolate il tutto con delicatezza.
Prendete 1 insalatiera capace e foderatela interamente con le foglie di lattuga lavate ed asciugate, poi riempitela con il composto preparato.
Guarnite la superficie con le fettine di uovo sodo, quindi mettete in frigorifero, lasciando riposare e raffreddare fino al momento di servire.
Questo piatti potrà costituire l’antipasto per un raffinato pranzo estivo.
Volendo migliorare la presentazione, potete utilizzare la metà della maionese per condire l’insalata e versare l’altra metà sulla superficie del “bocado delle Ande” in modo da ricoprirlo interamente.

_________________
Immagine


domenica 15 giugno 2008, 11:33
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 6 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010