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 biscotti di mandorle e limoni 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
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ingredienti
150gr di zucchero
225 di mandole pelate
1 uovo
la buccia di 3 limoni

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mettere nel boccale zucchero scorsa di limone e mandorle
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tritare a velocità 7 fino a che diventeranno cosi
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aggiungere l'uovo e far andare a velocità 5 per 1 minuto e 30 secondi
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mettere l'impasto in un piatto a riposare per 15 minuti a temperatura ambiente
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mettere l'impasto in una sacca da pasticceria con un beccuccio largo e fare delle gocce della dimensione di una noce grande
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fino a finire l'impasto
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spolverizzateli di zucchero a velo
riscaldare il forno a 180 ° e infornare almeno per 15 minuti, devonoprendere un bel colore
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ecco il mio piatto finale decorato con nutella
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il sapore della buccia di limone li distingue dagli altri

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Ultima modifica di pazzarellona il giovedì 11 settembre 2008, 19:34, modificato 1 volta in totale.



mercoledì 10 settembre 2008, 9:27
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Ti sono rimasti bene in forma!che belli..e chissà che buoni! :lingua4

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


mercoledì 10 settembre 2008, 9:32
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buonissimi, e poi io adoro il limone :lingua4

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mercoledì 10 settembre 2008, 10:57
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Belli pazz mi piacciono i biscotti alle mandorle... e l'aroma di limone me gusta

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 10 settembre 2008, 11:22
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copiata :ok ....saranno ottimi, e poi li posso fare a mia nipote Delia dato che sono senza glutine :occhioli

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" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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giovedì 11 settembre 2008, 14:16
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zia ella ha scritto:
copiata :ok ....saranno ottimi, e poi li posso fare a mia nipote Delia dato che sono senza glutine :occhioli

c'è l'uovo però

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giovedì 11 settembre 2008, 17:47
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bellissimi!!
copiati copiati
:lingua4

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G. Bernard Shaw


giovedì 11 settembre 2008, 18:07
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devono essere buonissimi....................


giovedì 11 settembre 2008, 22:38
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Località: PALERMO
pazzarellona ha scritto:
zia ella ha scritto:
copiata :ok ....saranno ottimi, e poi li posso fare a mia nipote Delia dato che sono senza glutine :occhioli

c'è l'uovo però

:mah! ma che io sappia nell'uovo non c'è la presenza di glutine, quindi no problem... :occhioli
l'unico problema è se la persona celiaca è anche allergica all'uovo!!!

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Mariella(azzurromizar78)
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venerdì 12 settembre 2008, 9:32
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Commis
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Adoro le mandorle e le noci....devono essere davvero buoni!!! :ok
Da provare sicuramente :ok

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kris


venerdì 12 settembre 2008, 10:00
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