Oggi è martedì 20 novembre 2018, 0:40



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 sbrisolini di anna 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
l'altro giorno mi ha chiamato la mia amica anna...era una vita che non ci sentivamo ..come stai, come va? il tuo bimby, il mio bimby?
al volo mi dà questa ricetta...al volo scrivo :
Immagine
non avete idea la soddisfazione, aprire la cassapanca dove tengo tutte le cosette utili per fare dolci...e trovare le mandorle con le bucce!!!
metto giù e mi fiondo in cucina

sbrisolini di anna


300gr di farina00
150gr di burro
150gr di mandorle con buccia (quelle non pelate)
120gr-150gr di zucchero
2 tuorli
la buccia di un limone
un pizzico di sale
Immagine

nel boccale: zucchero 15sec. turbo...con le lame in movimento buttare giù le bucce di limone.
Immagine
aggiungere le mandorle e dare qualche colpo di turbo, non deve diventare polvere, lasciare qualche pezzettino.
Immagine
aggiungere la farina, i tuorli e il burro: 20sec. vel4
Immagine
deve diventare "sbriccioloso".
Immagine
prendere dell'impasto con le mani(o con un cucchiaino) e formare dei mucchietti che metterete sulla placca del forno ricoperta di carta forno.
Immagine
infornare in forno caldo 180° per ca 20min..dipende quanto sono grossi i micchietti, fateli piccoli sono più sfiziosi. devono appena dorarsi, si induriscono raffreddandosi
Immagine
sono buonissimi!!! durano anche una settimana se ci arrivano!
grazie anna...bellissima ricetta

potete confezionarli così, sacchettino trasparente(10x20), raffia color bordeaux e addobbino ikea:
Immagine

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


giovedì 12 giugno 2008, 15:32
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010