|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è martedì 19 marzo 2024, 14:00
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
muffins al cioccolato con cuore al cioccolato bianco
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
|
100gr di burro 135 zucchero di canna 2 uova 1dl(85gr) di latte 200gr di farina00 50 gr di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di vanillina 1 tavoletta di cioccolato bianco
nel boccale: zucchero e burro: 3min vel.3 aggiungere le uova con lame in movimento vel. 3 30sec.
aggiungere il latte e la vanillina: 20sec. vel4 aggiungere il cacao la farina: 1min vel.5 aggiungere il lievito: 10sec. vel.5 versare il composto in 12 pirottini da muffins e in ogni muffins infilare un quadrato di cioccolato bianco nel mezzo
infornare a 180° per ca 20min (fate la prova stecchino) sono ottimo mangiato tiepidi.
si posso benissimo congelare dopo cotti, per scongelare tirateli fuori e lasciate a temperatura ambiente poi infornate per 4-5min al 180° così la cioccolata bianca si fonde leggermente.
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
|
mercoledì 13 agosto 2008, 23:32 |
|
|
nadia
Plongeur
Iscritto il: venerdì 9 maggio 2008, 10:32 Messaggi: 86 Località: firenze
|
che buoni devono essere non ho il bimby ma provvederemo in altro modo
_________________
|
domenica 17 agosto 2008, 22:05 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 2 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|