Oggi è martedì 19 marzo 2024, 11:39



Rispondi all’argomento  [ 3 messaggi ] 
 torta di ricotta e cioccolato 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
100gr burro o margarina che e' meglio

250gr zucchero
300gr farina
3 uova intere
100gr cacao
300gr ricotta
1 bustina di lievito paneangeli (se la vuoi + alta mettine due)
un bicchiere di latte per amalgamare l'impasto (se occorre)
Per gli aromi io ho usato quello alla mandorla amara, o vanillina

procedimento con il bimby:
nel boccale con farfalla, uova e zucchero: 5min vel3(è venuto spumosissimo) togliere la farfalla
aggiungere la margarina(io ho usato burro) e la ricotta(e l'eventuale aroma): 2min vel3
aggiungere la farina e il cacao con le lame in movimento vel 3, spatolando(aggiungete il latte per renderlo più fluido). il lievito. 10 sec. vel3 spatolando
versate in uno stampo(ho usato uno in silicone a forma di ciambella), e cuocete in forno caldo 180° per ca 40min(regolatevi con il vostro forno e fate prova stecchino)
ImmagineImmagineImmagine

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 3 agosto 2008, 22:35
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
:yesyes é stupenda..golosissima!

_________________
Nightfairy - La Collina delle Fate -


domenica 3 agosto 2008, 22:45
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
Messaggi: 1498
Località: Catania
    :brava :occhitorti si ....ma che bontà ma che bontà ....ma che cosè questa robina qua :ahaha :ahaha così cantava la grande mina :ahaha :ok

_________________
Immagine
Immagine


domenica 3 agosto 2008, 22:51
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 3 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010