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la mia salsa verde
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Autore:  POPA [ lunedì 27 aprile 2009, 15:12 ]
Oggetto del messaggio:  la mia salsa verde

Dopo aver letto la ricetta di Tati mi vergogno un pochettino, ma va beh...visto che l'ho fatta ieri fresca fresca vi posto la mia versione.

INGREDIENTI:
prezzemolo
aglio
un paio di filetti di acciuga
qualche grano di sale grosso
olio extra vergine q.b.

Avevo del prezzemolo fresco e visto che il menù serale prevedeva bollito misto ho fatto questa salsina.

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Il procedimento è semplicissimo, si frulla tutto insieme...per il quantitativo di prezzemolo che avevo io ho aggiunto 2 filetti di acciuga e 3 spicchi d'aglio.

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Tenuto in frigor un paio d'ore a prendere bene il sapore e servita non troppo fredda

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Autore:  tatiana [ lunedì 27 aprile 2009, 16:55 ]
Oggetto del messaggio:  Re: la mia salsa verde

e di cosa ti devi vergognare ahaha... ogni versione è ben accetta si si con cosa l'hai servita?

Autore:  Cii [ lunedì 27 aprile 2009, 17:00 ]
Oggetto del messaggio:  Re: la mia salsa verde

purchè sia salsa verde... è ottima con tutto.. anche sul pane

Autore:  Francesca [ lunedì 27 aprile 2009, 17:15 ]
Oggetto del messaggio:  Re: la mia salsa verde

POPA ha scritto:

Immagine
Questa salsa è ottima, il contenitore finale che tu hai usato mi ricorda tanto il mio matrimonio (solo 29 anni fa gulp )perchè sono esattamente le bomboniere che abbiamo scelto.

Autore:  POPA [ lunedì 27 aprile 2009, 17:32 ]
Oggetto del messaggio:  Re: la mia salsa verde

Tati, bollito misto!!!
Francesca che coincidenza!!! ahaha

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