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Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Oggi ho fatto gli auguri a cristina in messenger e come quasi sempre succede parliamo di cucina e finiamo per passarci ricettine... in occasione del bollito mi ha passato questa salsina diversa da abbinare a quella verde che mi ha preparato Claudia
1 uovo 220 di olio di mais 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di senape una punta di cucchiaino di paprika 5 cetriolini tritati un pizzico di sale
Nel bicchiere del mixer l'uovo, il succo di limone, il sale, la senape e l'olio. Frullare fino a che non prende consistenza la maionese... servirà un minuto vedere sequenza qui. Tritare i cetriolini, unirli alla maionese e la paprika, aggiungere altra senape a gusto personale, mescolare
e servire.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 6 gennaio 2009, 18:06 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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come è venuta bene la salsa ... complimenti. Vi è piaciuta ??
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martedì 6 gennaio 2009, 19:31 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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molto, l'hanno finita mentre è avanzata la salsa verde
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martedì 6 gennaio 2009, 19:42 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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la prossima volta barbabietole con rafano cosi li sorprenderai sempre con qualcosa di nuovo
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martedì 6 gennaio 2009, 19:53 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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sai che poi la barbabietola l'avevo mi mancava il rafano
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martedì 6 gennaio 2009, 20:24 |
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cristina
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 18:09 Messaggi: 815 Località: prov. di Bologna
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potevi provare anche senza solo la barbabietola grattugiata, aceto. sale e olio ( per la variante con il rafano : rafano e miele o zucchero )
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martedì 6 gennaio 2009, 20:49 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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si fatte così le faccio spesso ...miele e rafano curiosa sta cosa
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martedì 6 gennaio 2009, 20:52 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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ma se mangio la salsina...la dieta dove và ?? deve essere buonissima..
_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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mercoledì 7 gennaio 2009, 20:48 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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non parliamo di diete
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mercoledì 7 gennaio 2009, 21:10 |
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pane
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a saperlo ci fermavamo ancora giù
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mercoledì 7 gennaio 2009, 21:13 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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beh per noi potevi venire a pranzo tranquillamente eri tu occupata con la pupazza
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mercoledì 7 gennaio 2009, 21:42 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 12 marzo 2018, 10:50 |
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