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Torta di Mele alle Nocciole
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Autore |
Messaggio |
Eli
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56 Messaggi: 706 Località: genova
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Torta di Mele alla Nocciola Tm31
Ingredienti: 600 gr. mele pulite tagliate a fette 1 limone biologico, succo, scorza 200 gr. zuccchero 50 gr. nocciole 3 uova 1 vasetto di yogurt (125gr.) 70 gr. burro 200 gr. farina 1 pizzico di sale 1 busta di lievito per dolci
Esecuzione: Mettere le mele a fette in una terrina irrorate di succo di limone. Tenere da parte. Foderare una teglia con cartaforno (diametro 28) Versare nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole: 10 sec. vel.7. Unire le uova, lo yogurt, il burro morbido, la farina, sale, lievito, 30 sec. vel.5. Versare meta' dell'impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando uno strato senza sovrapporre le fettine, ricoprire con il restante impasto, e terminare che un ultimo strato di mele. Cuocere in forno statico 180° per 40/45 minuti.
Io l'ho spolverizzata di zucchero a velo e sopra vi ho versato qualche filo di Morbido Caramello
_________________Eliil mio sito : http://www.cuocherellando.it
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mercoledì 28 gennaio 2009, 20:23 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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Buonissima!!!
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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mercoledì 28 gennaio 2009, 21:37 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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chd buona questa torta e semplicemente speciale, poi gli hai dato un tocco in più e chissà che bontÃ
_________________
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giovedì 29 gennaio 2009, 13:05 |
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Eli
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56 Messaggi: 706 Località: genova
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_________________Eliil mio sito : http://www.cuocherellando.it
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giovedì 29 gennaio 2009, 18:18 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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E' una delle torte che preferiamo.. è buonissima ...
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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giovedì 29 gennaio 2009, 18:29 |
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Eli
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56 Messaggi: 706 Località: genova
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infatti è durata poco...io era la prima volta che la facevo..
_________________Eliil mio sito : http://www.cuocherellando.it
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giovedì 29 gennaio 2009, 19:55 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 18 maggio 2019, 20:19 |
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