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 Torta al cocco e ananas 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
Ingredienti:
200 gr. di farina bianca
200 gr. di farina di cocco
200 gr. di latte
200 gr. di zucchero
4 uova
100 gr. di burro
1 bustina di lievito
fette di ananas

Preparazione:
Inserire la farfalla, introdurre uova e zucchero: 3 min. vel.3 finché non diventa spumoso.
Unire latte e burro, mescolare per alcuni secondi ed introdurre dal foro del coperchio le farine mantenendo sempre le lame in movimento.
Per ultimo aggiungere il lievito.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata.
Guarnire con fette di ananas

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mettere in forno caldo (180°) cuocendo per 40 minuti circa.

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domenica 31 agosto 2008, 17:59
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Località: Prato
bona la torta all'ananas!!!!! :lingua4
anche io la faccio con cocco però con altri ingredienti diversi....

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


domenica 31 agosto 2008, 21:38
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Deve essere davvero deliziosa :ok altra variante per l'ananas io finisco sempre per fare quella rigirata :ok

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 31 agosto 2008, 21:42
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Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
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Località: La terra del sole
tatiana ha scritto:
io finisco sempre per fare quella rigirata :ok

Ah... e com'è quella rigirata? :dubbio

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domenica 31 agosto 2008, 22:30
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
quella che si mettono le fette di ananas sul fondo dopo aver fatto caramellare lo zucchero e poi l'impasto e poi si rigira sul piatto di portata con le fette sopra :ahaha

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domenica 31 agosto 2008, 22:37
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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Località: novara
Questa la fa sempre mia suocera! :yesyes

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


domenica 31 agosto 2008, 23:05
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Iscritto il: martedì 3 giugno 2008, 15:51
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Buona!
mai provata la variante al cocco quasi quasi.....ho pure la farina di cocco da qualche parte .


lunedì 1 settembre 2008, 17:47
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