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ciambella alla marmellata
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Autore |
Messaggio |
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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ho battezzato plumcake 3-2-1, per i minuti con il bimby )con la marmellata. ma mi dite voi, perchè mi è uscito tutto ....mi cresceva così bene in forno...ero così orgogliosa...e poi..la marmellata...dappertutto, fuorchè..nella ciambella per fortuna che è venuta buona..almeno quello
350gr di farina 00 140gr di zucchero(ne metto 80) 250gr yoghurt (consiglio, mueller o mila bianco cremoso ) 3 uova 50gr di burro 1 bustina di lievito nel boccale con farfalla: uova e zucchero: 3min vel 3. togliere la farfalla ed aggiungere yoghurt e burro: 2min vel 3. aggiungere la farina : 1min vel 6 e il lievito: 10sec. vel6
qui con la mitica marmellata di pesche e prugne..homemade of course
in forno: 180° per 30-35min...prova stecchino, mi raccomando
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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lunedì 28 luglio 2008, 16:25 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Anche questa con l'uva fraga (COME DICONO QUI ) deve essere buonissima
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 28 luglio 2008, 17:43 |
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