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 ciambella alla marmellata 
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
ho battezzato plumcake 3-2-1, per i minuti con il bimby )con la marmellata. ma mi dite voi, perchè mi è uscito tutto ....mi cresceva così bene in forno...ero così orgogliosa...e poi..la marmellata...dappertutto, fuorchè..nella ciambella per fortuna che è venuta buona..almeno quello

350gr di farina 00
140gr di zucchero(ne metto 80)
250gr yoghurt (consiglio, mueller o mila bianco cremoso )
3 uova
50gr di burro
1 bustina di lievito
nel boccale con farfalla: uova e zucchero: 3min vel 3. togliere la farfalla ed aggiungere yoghurt e burro: 2min vel 3. aggiungere la farina : 1min vel 6 e il lievito: 10sec. vel6
Immagine
qui con la mitica marmellata di pesche e prugne..homemade of course

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in forno: 180° per 30-35min...prova stecchino, mi raccomando
Immagine

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


lunedì 28 luglio 2008, 16:25
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Anche questa con l'uva fraga (COME DICONO QUI :ahaha ) deve essere buonissima :yesyes

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 28 luglio 2008, 17:43
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