peccatidigolaediamicizia.com http://www.peccatidigolaediamicizia.com/ |
|
minicremabimby con marmellata di ribes http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=81&t=3265 |
Pagina 1 di 1 |
Autore: | brii [ venerdì 8 agosto 2008, 20:14 ] |
Oggetto del messaggio: | minicremabimby con marmellata di ribes |
evabeneeeeeeeeeeeeeeeee...certo che conoscete la ricetta della crema bimby... ma lo sapete che si può anche usare così come un dolcetto veloce? quando sono proprio proprio senza idee...la faccio e aggiungo della panna montata esagerata??? siiiiiiiiii che qualche volta si può!!!! la ricetta è del libro base: 500gr di latte 50gr di zucchero (o 20gr di fruttosio) 2 uova 60gr scarsi di maizena 10gr di vanillina o come in questo caso buccia grattugiata di un limone 250gr di panna fresca da montare. inserire la farfalla e la panna nel boccale ben freddo(lasciatelo pure mezzoretta in frigo prima di usarlo..mantiene la panna più ferma). vel. 3 finchè la panna non è montata. controllate, che diventa burro in un attimo! togliere e mettere in frigo. togliere la farfalla con il boccale sporco: zucchero e buccia di limone: 20sec. vel. turbo( non riuscirà sminuzzare molto perchè la quantità è piccola...tm21) unire tutti gli altri ingredienti e cuocere: 7 min 80° vel.4 lasciare raffreddare e poi mescolare la panna montata (nel bimby: 20sec. vel.2) versare la crema in bicchieri e mettere in frigo rassodare. servire con una marmellata come quella di ribes che è poco dolce. uso la maizena invece della farina, perchè non mi piace il gusto che da la farina alla crema. |
Pagina 1 di 1 | Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |