Oggi è mercoledì 18 ottobre 2017, 3:58



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 budino after eight al cioccolato e nutella 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
l'idea me la dato francesca lei ha messo la nutella sopra...io l'ho messa dentro.
provate gente, provate
la ricetta è sempre quella di claudia che ho fatto qui
    1 lt. di latte
    3 uova
    1 bustina di vanillina
    1 misurino di sciroppo di menta
    80 gr. di zucchero
    120 gr. di farina

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale:10 min.80° vel.4.

ho provato questi nuovi stampi da muffins in silicone..che ho preso alla metro in dolce compagnia.. (con daniela e annalisa... fate voi abbiamo ribaltato, toccato, spostato, messo confusione in tutto per tutto )
versate fino ad arrivare a metà stampo
Immagine
aggiungete una bella cucchiata di nutella(se la mettete in frigo un paio di ore prima, si lavora meglio)
questa operazione deve essere molto svelta, se no il budino si rapprende nel boccale (vero micky )
Immagine
coprite con budino. lasciate intiepiedire e mettete in frigo rassodare.(min 2ore)
Immagine

il taglio
Immagine


un'altra buonissima cosa è il budino con dentro scaglie o gocce di cioccolato. questa versione piace tantissimo a gokki(figlia n°3) perchè il cioccolato si indurisce e fa "cronck" quando tagli il budino
stesso procedimento come sopra
versate il budino fino a metà stampo
Immagine
aggiungete la cioccolata
[img]?imgmax=400[/img]
coprite con budino fino al bordo. lasciate intiepidire e poi mettete in frigo rassodare(min 2ore)
Immagine

le formine in silicone sono morbidissime, quindi non si fa nessuna fatica togliere il budino.
Immagine
buon budino a tutti

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


sabato 28 giugno 2008, 10:47
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010