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 Sorbetto di fichi 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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ricetta tratta dal libro "gelati, sorbetti, frappè e....." edito da Giunti Demetra

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Ingredienti

500 gr di fichi maturi
50 gr di zucchero di canna
300 ml di latte
il succo di 1/2 limone

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Dopo aver privato i fichi della buccia ed averli aperti a metà  per assicurarsi che siano sani, frullateli assieme allo zucchero, al latte ed al succo di limone.

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Versate quindi il composto ottenuto nella gelatiera e fatela funzionare sino ad ottenere la consistenza desiderata.

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mammamia che bontà !!!!! uhmmm uhmmm uhmmm


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domenica 30 agosto 2009, 22:00
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
miiiiiiii che libidineeeeeeeeee si si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 30 agosto 2009, 22:02
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love wow!!!! dev'essere fantastico uhmmm da provare assolutamente occhiolino

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domenica 30 agosto 2009, 22:51
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Buonoooo, peccato non abbia più fichi sull'albero ahimè

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lunedì 31 agosto 2009, 0:08
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che buonooo mela, uhmmm uhmmm uhmmm

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lunedì 31 agosto 2009, 8:25
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si si provatelo provatelo occhiolino ...è favoloso! ok

thank's thank's thank's

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lunedì 31 agosto 2009, 12:28
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adoro i fichi...soprattutto quelli bianchi (che poi sono verdi ma li ho sempre chiamati bianchi!!)
brava mela


lunedì 31 agosto 2009, 15:25
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giusto ieri mia madre mi voleva dare della marmellata di fichi...se ne è poi dimenticata sornione
ora le chiedo se ha ancora fichi di darmeli ahaha che li sistemo io nella gelatiera!!!

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lunedì 31 agosto 2009, 15:27
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mela, oggi sono andata al penny e c'era in offerta una macchina del gelato della termozeta e 30.00 euro e c'era scritto refrigerazione diretta e mi son detta sicuramente nn si mette nel congelatore, sono arrivata e casa l'ho aperta e si doveva refrigerare il cestello, nooooo, siccome da mia madre ne tengo una uguale e mia madre nn la usa, sono ritornata e mi sono fatta fare un buono , sono passata da mamma e lo presa, ho messo il cestello nel congelatore, perchè questo gelatino lo devo proprio provare Occhietti si si

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lunedì 31 agosto 2009, 15:46
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Come diceva Totò mi sconfinfera gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam gnam


lunedì 31 agosto 2009, 15:50
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mannaggia Mari! che disdetta! out
...in effetti...di solito le gelatiere con il freezer incorporato costano di più...bisogna tener conto che dentro hanno un vero e proprio sistema di refrigerazione e congelamento.

meno male che ti hanno fatto un buono occhiolino ok

bene, appena lo provi mi dici occhiolino bacio ciaociao

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lunedì 31 agosto 2009, 16:01
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buoni i fichi....deve essere fantastico! l'altro giorno sono passato al solito da Grom e ho provato il gelato di fichi, ma questa volta mi ha deluso.

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lunedì 31 agosto 2009, 16:14
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No Albi che mi dici???? battiditi battiditi battiditi



lunedì 31 agosto 2009, 16:17
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e vero, infatti io credevo che era proprio un offerta, avbbè tanto non ho perso nulla, mi sono fatta una seconda passeggiata, è il gelatino lo faccio appena congela il cestello, quanto ci vuole? è ancora liquido dalle 12 è dentro

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lunedì 31 agosto 2009, 16:23
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eh si, era troppo ghiacciato: non solo era solo eccessivamente freddo, ma anche cristallizato e non se ne poteva apprezzar l'aroma.

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lunedì 31 agosto 2009, 16:24
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Albiiiiii dovevi passare da Mela!!!!! si si

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lunedì 31 agosto 2009, 16:28
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Hai ragione!!!

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lunedì 31 agosto 2009, 16:52
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

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