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Gelato di pesche e miele http://www.peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=78&t=3335 |
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Autore: | cristina [ giovedì 14 agosto 2008, 16:00 ] |
Oggetto del messaggio: | Gelato di pesche e miele |
Ingredienti : 3-4 pesche 4 cucchiai di miele 100 gr zucchero sciolto in 100 ml acqua* 150 ml panna fresca o latte fresco ** 100 gr panna montata Se volete potete pelare le pesche io non l'ho fatto mi sembravano piu' profumate cosi. Le pesche tagliate a pezzettini le facciamo bollire in acqua con lo zucchero o se le pesche sono molto mature le facciamo solo frullare aggiungendo il sciroppo di acqua e zucchero intiepidito. Aggiungete il miele e frullate bene. Versate tutto in una ciotola grande e aggiungete la panna fresca o il latte e alla fine la panna montata * se le pesche sono molto mature penso si puo' aggiungere meno acqua ** io ho usato il latte intero fresco quello del distributore Se avete la gelatiera versare tutto dentro se non l'ho avete versare tutto in un contenitore ( meglio di metallo e già raffredato ) e lasciare nel freezer . Quando è abastanza sodo togliete dal freezer, versare nel frullatore / blender e frullatelo cosi diventera piu' cremoso , versate di nuovo nel contenitore e lasciate ancora nel freezer. |
Autore: | tatiana [ giovedì 14 agosto 2008, 18:54 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Gelato di pesche e miele |
alè un assaggino anche di questo? |
Autore: | Mela [ giovedì 14 agosto 2008, 23:14 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Gelato di pesche e miele |
..... prendo "meticolosamente" nota di questa deliziosa ricettina da provare senz'altro! |
Autore: | Mela [ venerdì 11 agosto 2017, 23:12 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Gelato di pesche e miele |
Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati |
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