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 Zuccherini digestivi menta e lime 
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Chef Saucier
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Foto degli zuccherini di Mela, inserite nella ricetta in quanto l'utente che le ha postate in origine, ha cancellato le sue.
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Ho fatto un vasetto come prova!!!

- zollette di zucchero q.b.
- alcool puro x liquori 95°
- scorze di lime
- foglie di menta lavate e asciugate


Il vasetto di vetro l'ho prima sterilizzato
Ho riempito un vasetto di vetro con delle zollette, cercando di riempire bene tutto lo spazio, ho messo le foglie di menta e alcune scorze di lime.
Continuato con le zollette, menta e lime e così via.....
Fino al riempimento del vasetto.
Ho aggiunto l'alcool e chiuso il vasetto.
Ho lasciato riposare per almeno un mesetto.

Alcuni mangiano così nature le zollette, io preferisco "incendiarle" su un cucchiaino, lasciarle bruciare un po', quindi spegnere.
Attenzione!!!!!!
Non mangiare la zolletta dal cucchiaino ustionante fiufiu fiufiu fiufiu
Adesso ne proverò con altri aromi.... love love love

Ale


mercoledì 17 giugno 2009, 22:15
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
che bel colore... quasi quasi li farei alla menta ma il vasetto da tre zollette ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 17 giugno 2009, 22:43
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Aleeeeee....che bello questo vasettoooooooo!!!!!...stupendo!!!!! oooh! e che bella foto! Complimenti!!!!! woww

:brava :brava :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 17 giugno 2009, 23:16
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ale bravo che bel vasetto di zollettte, io è da tanto che voglio farle , ma non ho mai provato, vedendo le tue mi ispirano proprio, mi danno l'impressione di frescho, quel colore verdino è bellissimo OKK

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giovedì 18 giugno 2009, 6:55
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Sono facilissimi da fare e se lo dico io.... credetemi ahaha ahaha ahaha
Ci si può sbizzarrire con gli aromi si si si si si si


giovedì 18 giugno 2009, 8:33
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ok anch'io li ho fatti con menta e lime ed anche con erba luigia (o limoncina) e lime si si
in un vasetto ho usato zollette di zucchero di canna :

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ho regalato i vasetti e sono stati molto apprezzati! si si occhiolino

li ho anche fatti con altri ingredienti, come suggerito da Iuna, principalmente agrumi uhmmm

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domenica 11 aprile 2010, 22:10
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ma al momento che vengono mangiati l'alcool si sente molto forte ?

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sabato 17 aprile 2010, 21:07
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Dopo averlo fatto "bruciare" un pò di alcool se ne va si si ma comunque si sente.
Prova a farne un barattolo Mary sornione poi se non ti piacciono, vedrai che troverai a chi regalarli si si si si si si


domenica 18 aprile 2010, 11:46
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Questi zuccherini digestivi sono spettacolari occhioni
Dove trovate le zollette? Non mi sembra di averle viste nei supermercati (o magari mi sono sfuggite) dubbioso

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domenica 18 aprile 2010, 11:58
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Baby io all'Esssselunga le trovo senza problemi si si si si si si si si
Da Mela le testiamo ahaha ahaha ahaha ahaha


domenica 18 aprile 2010, 12:02
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