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 vit glögg - glögg bianco 
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Chef Saucier
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questa ricetta la dedico alessandra bacio
..a lei piace moltissimo il glogg tradizionale..
vediamo se le piace anche questo si_si

1 bottiglia di vino bianco
succo di 2 arance spremute
scorza grattugiata di mezza arancia
2 cucchiai di chiodi di garofano
1 cucchiaio di semi di cardomon o cardomon macinato
3 pezzi di stecca di cannella


per servire
uvetta
scaglie di mandorle


mescolare tutti gli ingredienti in una pentola, e lasciare in infusione per alcune ore
anche tutta la notte
riscaldare il glogg senza farlo bollire.
servire aggiungedo uvetta e scaglie di mandorle



puoi anche fare una grande quantità  che poi riscaldi all'occorenza.
ricordati di togliere le spezie prima di imbottigliare il glogg

per una versione analcolico usare 1litro di succo di sambuco

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 10 dicembre 2008, 18:53
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Nightfairy - La Collina delle Fate -


mercoledì 10 dicembre 2008, 19:20
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brii, ti adoroooooooo baciocuore baciocuore baciocuore baciocuore abbracci0 abbracci0 abbracci0

sai quanto mi piace....... ce n'è sempre una bottiglia pronta qui... si si heheh

mannaggia, ora devo provare anche questo... quindi lo riscaldo solo al consumo, l'infusione è a freddo?
che ne dici se me lo porto la mattina per il viaggio? ahaha ahaha eh sì, il collega autista mi ha lasciata a piedi da tempo, e quindi la mattina alle 6:45 sono già fuori casa.... glogg...glogg... glogg... hic hic

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alessandra


mercoledì 10 dicembre 2008, 22:27
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grazie ragazze!!
alessandra...alle 6.45??? sai dove ti porta dopo??? terrore ahaha ahaha

si..al freddo e lo riscaldi dopo.
lo proviamo??? si si si si

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giovedì 18 dicembre 2008, 14:01
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ahaha ahaha certo io la capisco con quattro figli se non ti prepari ste bombe! si si si si si si si si
Te lo do io il freddo!!!!!!!!!!!!!!!!!! ( direbbe Grillo , mio concittadino) prosit

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Le aquile non volano a stormi ( Battiato)


giovedì 18 dicembre 2008, 15:22
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grande babette!!
ma lo sai che poi i miei figlio bevono con me...
sono le mie prime cavie ahaha ahaha
no, beh..sofi no..è nemica giurata all'alcool...
ma poverinaaaa..certe volte ci sono di quelle nuvole alcoliche qui..
ahaha ahaha
amiciiii..ho messo il glögg a marinare..domani vi dico se la teniamo la ricetta o se la cestiniamo direttamente ahaha ahaha
intanto il profumo è......invitanteeee uhmmm

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giovedì 18 dicembre 2008, 23:01
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
bri non annusare i vapori ahahaha che ti prendi la ciucca prima dell'assaggio ahaha ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 18 dicembre 2008, 23:06
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aaaaaaaaaah..non vedo l'ora che tramonti il sole per provare
ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha

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venerdì 19 dicembre 2008, 17:03
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brii ha scritto:
grazie ragazze!!
alessandra...alle 6.45??? sai dove ti porta dopo??? terrore ahaha ahaha

si..al freddo e lo riscaldi dopo.
lo proviamo??? si si si si


brii, allora che ne dici se me lo porto a modena lunedì mattina? dubbioso meglio dell'anestesia, no? occhitorti

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alessandra


sabato 20 dicembre 2008, 12:09
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vai alessandra!!!
secondo me c'è da aggiungere un pochino di zucchero..ma viene
buonoooooooooo!!!! uhmmm

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domenica 21 dicembre 2008, 12:38
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quasi quasi lo preparo ora.....

brii, sapessi la paura che ho per domani mattina pauraaa .... se me lo bevo proma di partire di cas, non mi accorgo nemmeno dell'anestesia..... ahaha

vado a prendere la bottiglia e inizio a prepararlo...

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alessandra


domenica 21 dicembre 2008, 19:56
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non domani tesoro..che non ti vai a incasinare con l-anestesia. occhioni
tu preparalo che quando torni ci facciamo una bella balla via etere!!
promesso!!! baciocuore baciocuore baciocuore baciocuore
ti penserò tantissimo!

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domenica 21 dicembre 2008, 20:52
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baciocuore baciocuore baciocuore baciocuore

... però se arrivassi là ciucca potrei linguaccia linguaccia a tutti..... ahaha ahaha meglio di no, và.. che non sbaglino mira..... pauraaa

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alessandra


domenica 21 dicembre 2008, 20:56
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[quote="brii"]vai alessandra!!!
secondo me c'è da aggiungere un pochino di zucchero..ma viene
buonoooooooooo!!!! uhmmm


che dici, meglio aggiungerlo solo quando lo si riscalda, come per quello tradizionale?
temo che ad aggiungerlo subito possa fermentare un po'.... nonso

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alessandra


domenica 21 dicembre 2008, 21:00
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sisi..sono assolutamente d'accordo con te.
vado aggiungerlo alla ricetta.

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domenica 21 dicembre 2008, 21:05
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eccolo qui:

appena pronto per l'infusione
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dopo due giorni
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e appena imbottigliato... sentite che profumo???? occhitorti
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grazie, briiiiiiiiiiiii bacio bacio

ps: quello che non entrava nella bottiglia ho dovuto berlo.... oooh! uhmmm

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alessandra


martedì 23 dicembre 2008, 22:24
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Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


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