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 Tagliatelle ai porcini 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

300 gr di farina
3 uova
5 gr di funghi porcini secchi tritati
pizzico di sale

Tritare i porcini secchi deve venire una polvere sottile, in una ciotola o sulla spianatoia, fare una fontana e versarci dentro le uova la polvere dei funghi ed un pizzico di sale.
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Impastare la pasta, farla riposare sotto cupola per 20 minuti.
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passare alla macchinetta fino al n° 5, tagliate con l'attrezzo le tagliatelle,
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infarinarle e disporle su un telo da cucina.

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 21 marzo 2009, 20:22
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qualcuno da ste parti ha appena detto: così me le devi fare... ahaha ahaha ahaha


sabato 21 marzo 2009, 20:26
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
oooh! mah! forse indovino dubbioso Fusillo!!!! ahaha ahaha

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sabato 21 marzo 2009, 20:27
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non vale era facile sornione


sabato 21 marzo 2009, 21:22
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
speriamo che quando scendete si muova qualcosa nel bosco ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 21 marzo 2009, 21:52
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