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 aceto alle rose 
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Autore Messaggio
Chef Saucier
Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
provate fare questo aceto. viene di un colore delicato e con un profumo incredibile.

può diventare regalo davvero insolito.
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lavare 80gr di petali di rosa profumata e togliere a la loro puntina gialla.
metterli in un vaso grande con un litro di aceto bianco e lasciarli lì per 10
giorni.
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poi filtrare usando la carta da caffè tedesco/amerciano. se volete potete filtrare due volte.
Immagine
imbottigliate e lasciate riposare ancora un mese in un luogo fresco e buio.

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 3 agosto 2008, 12:16
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