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Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 100 gr di acciughe sott'olio capperi aglio prezzemolo basilico olio evo pepe
Lavare i peperoni, metterli sulla placca del forno con poco olio e farli arrostire per 30' rigirandoli,
metterli in un sacchetto di carta
Spellarli e tagliarli a falde, distenderli su un panno e metterli al sole per farli asciugare
tritare le erbe pulite e ben asciugate insieme all'aglio, scolare l'acciuga dall'olio, arrotolarla su un cappero, mettere sulle falde il trito, una macinata di pepe, l'acciuga arrotolata, fare una girella, fermarla con uno stecchino, che toglierete via quando invasate. Disporre i rotolini sfalsati nei colori dentro i vasetti, coprirli d'olio, aspettare che un po' di bolle d'aria vengono a galla, chiudere e bollire per 20'.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 6 agosto 2008, 9:37 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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ma che mi viene in mente di guardare queste cose?????????? lo so....... poi le faccio..... poi divento una balena!!!!!!!!!!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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domenica 10 ottobre 2010, 9:05 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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oddioooooo come me li immagino in un bel paninazzo con salumi nostrani
Tati sono semplicemente favolosi!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 10 ottobre 2010, 10:18 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ro un guardarle Oddio non ci avevo pensato a mangiarli in panini con gli affettati
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 10 ottobre 2010, 11:24 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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è un riminiscenza adolescenziale
C'era un amico di mio fratello che si faceva dei paninazzi mega....diceva: "ve saludi, vò a cà , gho' voia d'una bela michèta cun al salam, i pavròn e le aciughe".
Ci faceva morire dal ridere quando cercava di parlare in italiano, dicendo: "ho mangiato un panino cun il salame, i pavroni e le anciughe"
miiiitico!
comunque....era davvero buono
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 10 ottobre 2010, 19:53 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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che buoni devono essere
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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domenica 10 ottobre 2010, 20:13 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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Che buoni Tati ! Vivrei di queste preparazioni così sfiziose!
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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domenica 10 ottobre 2010, 21:53 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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lunedì 11 ottobre 2010, 9:51 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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no ale quest'anno non li ho fatti
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 11 ottobre 2010, 13:10 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Nooooooooooooooooooooooooooo
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lunedì 11 ottobre 2010, 13:11 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9683 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 10 giugno 2020, 11:11 |
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