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 frittata con tonno 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Località: Rapallo
questa ricetta l'ho presa dal giornalino voi noi bimby di marzo
ingredienti
2 rametti di prezzemolo
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 scatoletta di tonno da 160 g
sale e pepe
1 cucchiaio di olio

Tritare il prezzemolo 5 sec a vel7
unire tutti gli altri ingredienti e frullare 20 sec vel 4


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Bagnare e strizzare un foglio di carta forno, foderare il vassoio del varoma e versarvi il composto

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Versare nel boccale 600 g di acqua, chiudere, posizionare il varoma e cuocere 20 min temp varoma vel 1
A fine cottura tagliare la frittata a quadretti

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


giovedì 10 aprile 2008, 17:42
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Beh si potrebbe dire che è una ricetta light, usando il tonno al naturale

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 10 aprile 2008, 17:52
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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Località: Rapallo
e si, per di più cotta al vapore, che si vuole di più? :sornione

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


giovedì 10 aprile 2008, 17:55
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