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Oggi è venerdì 4 ottobre 2024, 8:05
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[ 2 messaggi ] |
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Peperoni in agrodolce al tonno
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| Autore |
Messaggio |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
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Ingredienti:
700 g di peperoni
100 g d’olio
50 g d’aceto di mele
una punta di zucchero
160 g di tonno
prezzemolo e aglio
Preparazione
Inserite la farfalla, poi unite i peperoni, l’olio, l’aceto, il sale e lo zucchero: 30 min. 100° vel 1.
Cuocete altri 5 min. a temp. Varoma.
Versate in una pirofila i peperoni trattenendo nel boccale il liquido di cottura
e inserite aglio e prezzemolo: 5 sec. vel 5.
Aggiungete il tonno: 4 sec. vel 2.
Versate questo composto sui peperoni.
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| domenica 9 novembre 2008, 13:24 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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uhmmmmmmm anche questo niente male da provare 
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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| domenica 9 novembre 2008, 17:20 |
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